Je n’ai plus l’excuse d’occuper mes enfants les mercredis… ils sont trop grands maintenant… ils s’occupent très bien tout seul !!!! Mais ils apprécient toujours mes petites attentions gourmandes….
D’ailleurs… faut-il avoir besoin d’une excuse pour assouvir sa gourmandise ??? Personnellement je dis NON !!!
J’assume totalement mon addiction au chocolat … et je vous en fait profiter avec cette recette toute gourmande de lapins au chocolat…. petits gatêaux topissimes pour une pause douceur dans la journée …. et toujours très simple à réaliser 🙂
Ingrédients
- INGREDIENTS pour la pâte sablée =>
- - 120 g de beurre pommade,
- - 75 g de sucre glace,
- - 25 g de poudre d'amande,
- - 1 oeuf,
- - 200 g de farine,
- - quelques graines de vanille.
- INGREDIENTS pour le nappage chocolat =>
- - 200 gr de chocolat de votre choix en tablette ou en pastilles
Instructions
- ETAPE N°1 : PREPARATION pour la pâte sablée =>
- Mélanger le beurre, le sucre glace et la poudre d'amande avec les doigts.
- Ajouter l'oeuf et les graines de vanille.
- Incorporer ensuite petit à petit la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Filmer la pâte et la réserver au frais.
- Préchauffer la four à 160°.
- Abaisser la pâte sablée entre 2 feuilles de papier de cuisson et détailler les formes à l'aide d'un emporte pièce.
- Placer les biscuits sur une plaque et les cuire pendant environ 20 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, les laisser refroidir.
- ETAPE N°2 : PREPARATION pour le nappage chocolat =>
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes.
- A l'aide d'un pinceau, badigeonner le chocolat sur les lapins (ou autres formes).
- Personnellement je fais un effet brosser en repassant plusieurs fois à l'aide de mon pinceau.
- Ajouter une bille de chocolat blanc pour les yeux... laisser refroidir.
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C’EST PRET POUR LA DEGUSTATION !!!
BON APPETIT…
BON MERCREDI les Grands comme les petits GOURMANDS !!!
Sablés au chocolat
Coucou, Oh, super idée ! Sarah, http://www.sarahmodeee.fr
Merci… Et tellement simple
Ces petits sablés sont à croquer.