LES BASES SUCRÉES
Bases sucrées Pâte à choux, chantilly ou encore génoise… Maîtrisez les bases sucrées de la pâtisserie pour laisser libre cours à votre créativité !
LES BASES SALÉES
Bases salées Pâte à pizza, pâte à raviole et bien d’autres encore… Les bases salées de vos plats n’auront plus de secret pour vous !
UN PEU DE MOI…
La cuisine est pour moi une véritable passion ! J’adore cuisiner… Et si en même temps je peux faire plaisir à ma famille et à mes amis… Ce n’est que du bonheur !
Pâte à pâtes fraiches
Voici une recette super efficace pour réaliser de délicieuses pâtes fraiches 🙂 De quoi cuisiner d’excellentes tagliatelles, ravioles…. Hummmm…. un …
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Mini Asperges rôties et quenelles de caviar sur sablés
Comme chaque dernier lundi du mois depuis septembre, je vous propose une idée de recette avec le caviar… et comme …
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Nids de Pâques au chocolat
Le We de Pâque approche à grands pas… pourquoi ne pas réaliser en famille des petits nids de Pâques au …
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Le Clos du Cèdre à BEAUNE (21)
Depuis de nombreuses années maintenant, avec un groupe d’Amis, tous plus fins gourmets les uns que les autres, j’ai le …
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