LES BASES SUCRÉES
Bases sucrées Pâte à choux, chantilly ou encore génoise… Maîtrisez les bases sucrées de la pâtisserie pour laisser libre cours à votre créativité !
LES BASES SALÉES
Bases salées Pâte à pizza, pâte à raviole et bien d’autres encore… Les bases salées de vos plats n’auront plus de secret pour vous !
UN PEU DE MOI…
La cuisine est pour moi une véritable passion ! J’adore cuisiner… Et si en même temps je peux faire plaisir à ma famille et à mes amis… Ce n’est que du bonheur !
Feuilleté de saumon sur fondue de poireaux, sauce Champagne
En ce jour de 1er avril, il était tout à fait logique que je vous partage cette recette de feuilleté …
Lire la suite…
Lire la suite…
Oursons guimauve au chocolat
Je vous l’avais promis… la voici Enfin… ma recette d’ Oursons guimauve au chocolat !! La recette parfaite en ce …
Lire la suite…
Lire la suite…
Bûche façon tarte au citron meringuée
Je continue dans le partage des recettes de bûche pour cette fin d’année avec ma bûche roulée façon tarte au …
Lire la suite…
Lire la suite…
Bûche Choco / insert fruits rouges / sablé breton et glaçage miroir
A 2 jours de Noël, Voici ma 2ème bûche que j’ai proposé cette année en atelier : Bûche Mousse chocolat, …
Lire la suite…
Lire la suite…