bases sucrées

LES BASES SUCRÉES

Bases sucrées Pâte à choux, chantilly ou encore génoise… Maîtrisez les bases sucrées de la pâtisserie pour laisser libre cours à votre créativité !

bases salées

LES BASES SALÉES

Bases salées Pâte à pizza, pâte à raviole et bien d’autres encore… Les bases salées de vos plats n’auront plus de secret pour vous !

UN PEU DE MOI…

UN PEU DE MOI…

La cuisine est pour moi une véritable passion ! J’adore cuisiner… Et si en même temps je peux faire plaisir à ma famille et à mes amis… Ce n’est que du bonheur !

— LES DERNIERS ARTICLES —

Feuilleté de saumon sur fondue de poireaux, sauce Champagne

En ce jour de 1er avril, il était tout à fait logique que je vous partage cette recette de feuilleté …
Lire la suite…

Oursons guimauve au chocolat

Je vous l’avais promis… la voici Enfin… ma recette d’ Oursons guimauve au chocolat !! La recette parfaite en ce …
Lire la suite…

Bûche façon tarte au citron meringuée

Je continue dans le partage des recettes de bûche pour cette fin d’année avec ma bûche roulée façon tarte au …
Lire la suite…

Bûche Choco / insert fruits rouges / sablé breton et glaçage miroir

A 2 jours de Noël, Voici ma 2ème bûche que j’ai proposé cette année en atelier : Bûche Mousse chocolat, …
Lire la suite…