Hier matin, pour la rentrée de mes Grands… je leur ai préparé de bons pancakes… Histoire de commencer cette nouvelle année scolaire tout en douceur….
OUI… je sais… je suis une maman qui déchire !!! C’est comme ça qu’on dit ??? NON ??? Et puis il faut bien se lancer des fleurs de temps en temps….. on n’est jamais mieux servi que par soi-même 😉
Le tout accompagné des fruits du jardin… le petit déjeuner Parfait !!
Alors pour que vous puissiez à votre tour régaler vos p’tits loups… ou tout simplement vous faire plaisir… voici la recette des Pancakes :
Ingrédients
- INGREDIENTS pour environ 20 pancakes =>
- - 50 gr de beurre,
- - 40 cl de lait,
- - 300 gr de farine,
- - 50 gr de sucre,
- - 2 sachets de levure,
- - 2 oeufs.
Instructions
- Mélanger la farine; la levure et le sucre.
- Faire fondre le beurre dans le lait et verser le liquide tiède sur le mélange.
- Ajouter les oeufs battus.
- Bien mélanger.
- La préparation est prête pour la cuisson....
- Verser un peu d'huile dans la poêle et verser la pâte en formant des disques.
- A déguster tièdes.... arrosés d'un délicieux caramel maison.... un vrai Bonheur....
© 2024 Copyright Katia au Pays des Gourmands
Bon Appétit…
A très vite pour une nouvelle recette 🙂
Katia
Pancakes