Je suis Katia, une passionnée de cuisine, gourmande et gourmet. Actuellement basée à Reims, je suis née à Nantes. J’ai passé mes 19 premières années à Nantes, ce qui explique mon amour pour les crustacés et les fruits de mer. Ensuite, j’ai vécu 19 ans dans la région stéphanoise, à Saint-Galmier, avant de m’installer dans la Marne, où je découvre les nombreux champagnes.

Je suis entourée d’hommes : mon mari et mes trois grands garçons. Ils sont mes premiers cobayes, et je crois qu’ils apprécient grandement mes créations culinaires. Un peu insomniaque, je déteste dormir, ce qui me permet de cuisiner beaucoup la nuit. Après une longue journée, c’est mon moment de détente. Ma tribu adore découvrir les différentes gourmandises que je prépare pour le petit déjeuner.

La Cuisine, un Art de Partage

Pour moi, le plus important en cuisine, c’est le partage. J’espère que ce blog me permettra de partager avec vous ma passion pour la cuisine et mes bonnes adresses. Depuis septembre 2019, j’ai la chance de faire de ma passion mon métier à part entière. J’ai d’abord commencé par animer des ateliers de cuisine pour les particuliers, les entreprises et dans divers établissements tels que Zodio à Reims, Mademoiselle Gourmandise à Saint-Dizier, et la Pâtisserie DALLET à Épernay. Aujourd’hui, une nouvelle page de mon aventure s’ouvre car j’ouvre mon propre Atelier ! Il se situe 5A esplanade Bonaparte à Tinqueux !

Et si on se rencontrait ?

Retrouvez dès maintenant tous mes ateliers directement réservable en ligne : Cliquez ci !

À très vite,

Katia