artichauts Archives - Katia au Pays des Gourmands

Timbale de macaronis : magret de canard, artichauts, mini carottes et sauce foie gras

Lorsqu’une amie me lance le défi de réaliser une timbale de macaronis… évidemment.. je fonce et je m’éclate en cuisine !!! J’en profite donc pour vous livrer la recette car c’est super bon !!! Je dois avouer que ce n’est

RIS DE VEAU AUX MORILLES ET LEGUMES DU MARCHE

Pour continuer dans le repas de la Fête des Papas… Voici le plat : Ris de Veau aux morilles, asperges sauvages, artichauts et girolles ! Je passe sur la recette de l’entrée car il s’agissait tout “simplement” de homard accompagné