Et bien voilà !!! On y est !!! Dernier WE de l’Année 2016…. Alors… pour le Réveillon : on sort les paillettes…. on met les petits plats dans les grands…. Et avec des produits simples et peu onéreux… on peut
Boudin blanc de Rethel aux pommes
Sablés à la confiture de mûres
Sablés à la confiture de mûres 26 décembre 2016 par Katia 51 Catégorie GOÛTERS GOURMANDS Ingrédients INGREDIENTS pour les sablés => – 250 g de beurre pommade, – 150 g de sucre glace, – 50 g de poudre d’amande, – 2
Magret de canard déglacé au vinaigre balsamique aux figues, polenta, carottes colorées et figues rôties
Pour mon repas de fête et pour changer de la traditionnelle dinde… j’ai opté pour du magret de canard… avec un joli accompagnement 
Magret de canard déglacé au vinaigre balsamique aux figues, polenta, carottes colorées et figues rôties 19 décembre 2016
Langoustines poélées sur un velouté de petits pois fumé au haddock
Je ne sais pas vous… mais personnellement j’adore les langoustines…. Alors pour le repas de fêtes de fin d’année préparé pour l’émission France Bleu de mercredi… je ne pouvais pas passer outre Je vous propose donc une recette toute simple…
Huîtres panées
Le mois de décembre est très propice aux Fêtes de famille, aux repas entre amis…. Une majorité de personnes dégustent les huîtres seulement à cette période. Pour une Nantaise comme moi… les huîtres ne sont pas réservées qu’aux fêtes de fin d’Année….