Voici l’entrée que j’ai proposé lors de l’émission sur France3 avec Valérie ALEXANDRE sur le thème “Repas de Fêtes à petits prix” : Oeuf mollet sur velouté de topinambour et crispy de lard fumé. Une entrée simple, de saison, pas
Oeuf mollet sur velouté de topinambour et crispy de lard
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