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Katia au Pays des Gourmands

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amuses bouche

Sablés au thym, crème d’avocat et saumon fumé

Sablés au thym, crème d’avocat et saumon fumé

Lors du reportage diffusé dans Météo à la carte sur France3 ce mardi 22 décembre 2020, j’ai réalisé de délicieuses petites bouchées apéritives. Une recette simple mais qui fait son effet sur la table et qui va ravir vos papilles

Katia 22 décembre 202022 décembre 2020 LES AMUSES BOUCHES 4 Commentaires Lire la suite

Carpaccio de fraises à la crème balsamique et quenelles de caviar

Carpaccio de fraises à la crème balsamique et quenelles de caviar

Dernier lundi du mois… Et oui…. nous sommes ENFIN en été !!! Et on commence cette semaine avec une nouvelle association avec Caviar Place juste parfaite pour l’été… pas de cuisson, des produits frais et de saison… que demander de

Katia 24 juin 201924 juin 2019 LES AMUSES BOUCHES 0 Commentaires Lire la suite

Brouillade d’oeufs parfumée à la truffe et quenelles de Caviar

Brouillade d’oeufs parfumée à la truffe et quenelles de Caviar

Aujourd’hui nous sommes le dernier lundi du mois… je commence donc à vous présenter les recettes et associations que j’ai réalisé avec le caviar de chez CAVIARPLACES. Pour commencer, je vous ai préparé une recette très très simple… avec le

Katia 24 septembre 201824 septembre 2018 LES AMUSES BOUCHES 0 Commentaires Lire la suite

Trilogie au crabe

Trilogie au crabe

Nous sommes le 1er mercredi du mois… c’est donc l’heure de la Bataille Food…. Et comme nous sommes en décembre…. la Bataille Food « se met sur son 31 » !!! Petit rappel :  La Bataille Food est un défi culinaire initié

Katia 51 4 décembre 201731 août 2018 LES AMUSES BOUCHES 11 Commentaires Lire la suite

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