fruits de mer Archives - Katia au Pays des Gourmands

St Jacques poêlées sauce Champagne

La semaine dernière, lors du reportage sur France3 Champagne Ardennes, vous avez pu me voir préparer des magnifiques St Jacques avec une délicate sauce champagne. Nous sommes en pleine saison des St Jacques, c’est donc le moment parfait pour réaliser

Langoustines croustillantes au caviar

Nous sommes déjà à la fin du mois… et pour cette nouvelle recette avec Caviarplaces, j’ai utilisé évidemment un produit de saison… un produit de la mer que j’affectionne tout particulièrement : la langoustine !!! Pour cette recette, j’ai utilisé