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Katia au Pays des Gourmands

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lardons

Velouté de lentilles vertes du Puy, chantilly aux lardons et chips de lard fumé

Velouté de lentilles vertes du Puy, chantilly aux lardons et chips de lard fumé

Je ne pensais pas mettre à jour mon blog pendant mes vacances aux sports d’hivers…. Malheureusement, un stupide accident de ski m’oblige à rester tranquillement dans l’appartement…. j’en profite donc pour mettre à jour mon blog et vous livrer la

Katia 51 11 février 201619 septembre 2018 LES ENTRÉES 3 Commentaires Lire la suite

Escargots aux lardons et à la sauce d’Hélèna

Escargots aux lardons et à la sauce d’Hélèna

Certains le savent déjà…. d’autres pas encore….. mais j’ai vécu plus de 10 ans à Saint-Galmier dans la Loire (42)… Un charmant petit village…. avec la source Badoit évidemment !!!! Son restaurant le Bougainvillier 🙂 que je vous conseille vivement

Katia 51 24 janvier 201619 septembre 2018 LES ENTRÉES 0 Commentaires Lire la suite

SALADE PAYSANNE

SALADE PAYSANNE

Voici donc la 3ème recette que j’ai présenté ce matin lors de l’émission de radio « La Cuisine » spéciale OEUFS sur France Bleu Champagne Ardenne avec Grégory Duchatel. SALADE PAYSANNE 1 juin 2015 par Katia 51 Catégorie LES ENTRÉES Ingrédients – 1 salade

Katia 51 1 juin 201519 septembre 2018 LES ENTRÉES 0 Commentaires Lire la suite

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