Qui peut résister aux gourmands cookies tout juste sortis du four ?!?
Pas moi en tout cas 😉
Surtout lorsque je rajoute à la pâte mes bonbons préférés : les M&M’s 🙂
Pour le gouter d’hier, j’ai divisé la pâte en 2 : j’ai ajouté des smarties dans la 1ère pâte et des m&m’s dans la 2ème.. histoire de satisfaire tous les gourmands de ma Tribu 🙂
Voici la recette toute simple mais terriblement gourmande !
A vous maintenant de vous amusez et de vous régalez !!
INGREDIENTS =>
INGREDIENTS pour la base =>
– 200gr de farine,
– 175gr de cassonade,
– 175gr de beurre pommade,
– 1 oeuf,
– 6gr de levure chimique,
– 2 cuillères à soupe de sucre vanillé,
– 150gr de pépites de chocolat.
INGREDIENTS pour les cookies aux SMARTIES =>
– 60gr environ de smarties.
INGREDIENTS pour les cookies aux M&M’s =>
– 30gr de noisettes,
– 30gr d’amandes,
– 1 paquet de M&M’s.
PREPARATION =>
Mélangez le beurre pommade avec le sucre.
Ajoutez la farine, l’oeuf, la levure, le sucre vanille et bien mélanger avec les doigts (on peut aussi réaliser la recette au robot.. mais c’est moins drôle).
Après avoir bien mélangé, ajoutez les pépites de chocolat.
Mélangez de nouveau et séparer la pâte en 2.
Dans une des pâte, ajoutez les smarties et former une boule.
Dans la 2ème pâte ajoutez les noisettes et amandes préalablement concassées et formez une boule.
Farinez vos mains et façonnez des petites boules (vous pouvez aussi utiliser une cuillère pour faire les boules de glace pour plus de régularité).
Déposez vos petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
A l’aide de la paume de votre main, aplatissez légèrement vos boules pour obtenir de gros palets.
Sur les palets de pâte à cookies pépites de chocolat/amandes/noisettes, déposez des M&M’s sur le dessus.
Il ne reste plus qu’à réserver la plaque de cookies au frigo pendant minimum 30 minutes.
Pendant ce temps, préchauffez le four à 170°.
Lorsque le temps est écoulé, faites cuire entre 15 à 20 minutes en fonction de l’épaisseur de vos palets.
A la sortie du four, laissez les cookies refroidir un peu avant de les dévorer.