Voici enfin la recette de mon fraisier revisité crée à l’occasion du concours de pâtisserie de Christophe ROUSSEL. Je n’ai pas été sélectionnée pour la Finale, mais je remercie tous ceux qui ont voté pour mon dessert… En tout cas,
Le We de Pâque approche à grands pas… pourquoi ne pas réaliser en famille des petits nids de Pâques au chocolat… Recette ultra facile et idéale pour partager un moment de convivialité et de gourmandise avec les enfants… AMUSEZ VOUS
La crème pâtissière est une base essentielle en pâtisserie, pour garnir les choux notamment. Après plusieurs tests de recette, j’ai trouvé la recette simple, rapide et inratable dans le livre « Pâtisserie » de chez FERRANDI. L’essayer, c’est l’adopter 🙂 Je vous
Je vous propose la recette de mes madeleines aux pépites de chocolat… la base est identique à ma recette de madeleines au roquefort… la seule différence… on remplace les morceaux de roquefort par des pépites de chocolat… tout simplement 🙂
La meringue se déguste à l’heure du gouter 🙂 Mais c’est également la base pour les pavlovas, les vacherins… On peut aussi s’amuser avec les formes et les couleurs pour décorer les bûches de Noël… Et vous savez quoi ?!?!
Je n’ai plus l’excuse d’occuper mes enfants les mercredis… ils sont trop grands maintenant… ils s’occupent très bien tout seul !!!! Mais ils apprécient toujours mes petites attentions gourmandes…. D’ailleurs… faut-il avoir besoin d’une excuse pour assouvir sa gourmandise ???
Je remercie Franck de m’avoir transmis sa recette que je partage avec vous… car c’est pour l’instant la meilleure recette de gaufres liégeoises que j’ai testée. Et comme je suis une Gourmande très sympa… je vous donne la recette… C’est
Comment dire….. je suis une Accro au chocolat….. j’Avoue !!!! Je ne peux pas passer une journée sans manger au moins un carré de chocolat…. Mais… bizzarement…. mon gâteau préféré ne contient pas de chocolat…. Il s’agit en fait du
