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Katia au Pays des Gourmands

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AUTRES GOURMANDISES

Bûche façon Opéra

Bûche façon Opéra

Cette année, j’ai revisité un grand classique de la pâtisserie française en bûche. J’ai eu un peu de temps lors du 1er confinement pour finaliser les desserts de fêtes que j’allais proposer en ateliers pour la fin d’année. Malheureusement le

Katia 4 janvier 20214 janvier 2021 AUTRES GOURMANDISES, DESSERTS CHOCOLAT 1 commentaire Lire la suite

Pâtes de fruits

Pâtes de fruits

Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux ont suivi mes différents tests !!! Vous me l’avez demandé…. vous étiez impatients… voici ENFIN la recette des pâtes de fruits !!! Parfaites pour les fêtes de fin d’année… A offrir ou

Katia 17 novembre 202017 novembre 2020 AUTRES GOURMANDISES, LES BASES SUCRÉES 2 Commentaires Lire la suite

TARTELETTES AUX NOIX

TARTELETTES AUX NOIX

Voici une recette Hyper gourmande de saison. Au dessert, au gouter… une fois que vous aurez gouté à ces tartelettes…  vous allez les dévorer !!! Pour plus de gourmandise, on peut aussi  rajouter une boule de glace à la vanille

Katia 13 novembre 202013 novembre 2020 AUTRES GOURMANDISES, desserts 2 Commentaires Lire la suite

Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane

Et ouiii… Je n’échappe pas à la traditionnelle Galette des Rois … et vous ?!? Perso, ma préférée reste la couronne briochée … et oui j’ai été élevée avec une maman et des grands parents vendéens 😉 ceci explique donc

Katia 6 janvier 20207 janvier 2020 AUTRES GOURMANDISES, GOÛTERS GOURMANDS 2 Commentaires Lire la suite

Bûche façon forêt noire

Bûche façon forêt noire

Voici une idée de bûche très simple… mais très efficace 🙂 BONNE DEGUSTATION LES GOURMANDS!!!

Katia 4 janvier 20204 janvier 2020 AUTRES GOURMANDISES, DESSERTS CHOCOLAT, Non classé 0 Commentaires Lire la suite

Bûche glacée vanille, insert framboise et meringue

Bûche glacée vanille, insert framboise et meringue

Il n’est pas trop tard pour réaliser cette gourmande bûche glacée pour Noêl 🙂 Vous allez régaler votre entourage !! INGREDIENTS pour la glace : 400ml de lait entier, 150 gr de sucre en poudre, 10 cl de crème fraiche,

Katia 24 décembre 201824 décembre 2018 AUTRES GOURMANDISES, DESSERTS FRUITS, Non classé 2 Commentaires Lire la suite

Macarons praliné

Macarons praliné

Il existe une gourmandise qui fait l’unanimité auprès de ma Tribu…. Les macarons…..  Et pourtant… mes hommes ne sont pas très “sucré” !!!! Ce qui est sur… c’est que cette gourmandise demande un peu de temps pour la confection….  mais

Katia 51 11 février 201830 août 2018 AUTRES GOURMANDISES, GOÛTERS GOURMANDS 3 Commentaires Lire la suite

Bûche Paris-Brest

Bûche Paris-Brest

Cette année, je vous propose  une bûche  HYPER GOURMANDE…. ma bûche Paris-Brest 🙂 Hummm vous allez vous régaler !!! Pour ceux qui ne seraient pas totalement convaincus… je peux juste vous dire qu’elle a été validée par toute ma Tribu….

Katia 51 7 décembre 201731 août 2018 AUTRES GOURMANDISES 19 Commentaires Lire la suite

La religieuse prend la route….

La religieuse prend la route….

      J’ai le plaisir de vous présenter mon Paris Brest revisité que j’ai réalisé pour un concours de pâtisserie…  Le Paris Brest étant mon gâteau préféré 🙂 Je me suis régalée à réaliser ce dessert…. Je vous propose

Katia 51 6 septembre 20173 septembre 2018 AUTRES GOURMANDISES 0 Commentaires Lire la suite

Croquembouche

Croquembouche

  Et OUI…. il y a tout juste 2 ans je publiais mon 1er article sur le Blog…. le temps passe vite !!!! Pour l’occasion… j’ai préparé un Croquembouche dégoulinant de Gourmandise !!!! Hummmm J’en profite pour remercier tous les

Katia 51 17 mai 201712 septembre 2018 AUTRES GOURMANDISES 0 Commentaires Lire la suite
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