En ce début de We très chocolaté, je prends enfin le temps de vous partager une nouvelle recette. Une recette que j’ai le plaisir de partager lors de mes ateliers. Et comme tout le monde ne peut assister à mes
Dômes aux 3 chocolats
Buche choco oranges et clémentines confites
Les fêtes de fin d’année n’ont jamais été aussi proches !!! Il est grand temps de préparer votre bûche si cela n’est pas déjà fait 🙂 Pour cette nouvelle recette je vous propose une bûche aux saveurs d’un biscuit industriel
Layer Cake choco/clémentine
Je l’avais promis pour les Fêtes de fin d’année… je suis encore dans les temps 🙂 Voici ma recette de layer cake choco/clémentine, une des nouveauté que j’ai proposé cette fin d’année en atelier. Ce gâteau fût également présent sur
Bûche choco/croustillant praliné
Les Fêtes approchent à Grands Pas, il est donc temps de vous partager ma recette de bûche choco/croustillant praliné 🙂 Cette bûche fait partie des gourmandises que j’ai préparées pour les Fêtes de fin d’Année. J’ai revisité mon gâteau familiale
Bûche Choco / insert fruits rouges / sablé breton et glaçage miroir
A 2 jours de Noël, Voici ma 2ème bûche que j’ai proposé cette année en atelier : Bûche Mousse chocolat, insert fruits rouges sur sablé breton… le tout nappé d’un gourmand « glaçage miroir » 🙂 Pour le glaçage miroir, j’ai utilisé
Tartelettes au chocolat
Pour ce We de Pâques, je vous propose une recette avec du chocolat évidemment 😉 J’ai tout simplement « customisé » mes tartelettes au chocolat, en utilisant les 1ères fraises françaises pleine terre de l’année. Personnellement je suis accro aux oreilles 😉
Heart Cake Chocolat / Vanille
Vous n’êtes pas sans savoir que demain, 14 févier, c’est la St Valentin 🙂 L’occasion de réaliser un gourmand dessert pour celui, celle ou ceux que vous aimez… Cette année je vous propose une recette façon « number cake ». Ce Heart
Galettes Sucettes au chocolat
Janvier n’est pas terminé !!! Il reste encore une semaine pour profiter des galettes… avant de passer aux crêpes 😉 Et pourquoi ne pas réaliser mes petites galettes sucettes au chocolat très ludiques… Les enfants en raffolent 🙂 Et les
Gâteau choco/fruits rouges
Si vous êtes gourmand.e comme moi, ce gâteau est fait pour vous 🙂 Un petit nuage de gourmandise : une génoise au chocolat, une crème aux framboises, le tout agrémenté de quelques fraises et de biscuits chocolaté… Hummm… vous m’en
Bûche façon Opéra
Cette année, j’ai revisité un grand classique de la pâtisserie française en bûche. J’ai eu un peu de temps lors du 1er confinement pour finaliser les desserts de fêtes que j’allais proposer en ateliers pour la fin d’année. Malheureusement le