Dimanche, avant de partir en vacances, j’ai eu une folle envie de Baba…. mais habitant depuis quelques années maintenant à coté de Reims…. et ayant découvert le Ratafia Champenois… j’ai voulu tester une nouvelle recette…. et pour tout vous avouer…. ce fut une Grande réussite 🙂
Pour cette recette j’ai utilisé un Ratafia Chardonnay de chez Julien CHOPIN…. un vrai délice 🙂
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A TRES BIENTÔT LES GOURMANDS POUR UNE NOUVELLE RECETTE….
Baba au ratafia Champenois

Ces babas sont magnifiques et cette version au ratafia très originale
Merci …. le ratafia champenois se marie très bien avec les fruits exotiques…. un vrai régal
Très jolis ces babas !