Ceux qui me suivent depuis le début savent que je suis entourée d’hommes à la maison… et que mes hommes ne sont pas de grands « FAN » de légumes…. Et pourtant, certains de mes plats rencontrent un très grand succès auprès
Riz safrané aux crevettes et chorizo
Cette recette est Idéale pour un diner rapide en tout simplicité… Juste trop bon 🙂 Et ce qui assez rare pour être souligné…. tous mes hommes sont unanimes sur cette recette…. et certains sont très très difficiles… mais je ne
Poisson cru à la Tahitienne
IA ORANA (Bonjour) les Gourmands….. Cet été, j’ai eu le grand bonheur de voyager en Polynésie Française à la découverte d’îles paradisiaques comme Moorea, Bora Bora, Rangiroa et Tahiti…. Les paysages sont totalement Magiques…. les odeurs, et tout particulièrement le
Tarte au thon et moutarde ancienne
Perso… je ne sais pas vous… mais quand je sais que je vais rentrer un peu tard à la maison le soir… ou que je pars pour quelques jours…. j’anticipe la veille de mon départ !!! Sachant que j’ai des
Nouilles sautées aux crevettes
Une envie de voyager sans quitter votre cuisine ??Cette recette va transformer votre souhait en réalité… et en Bonus… c’est tout simple à faire !!! INGREDIENTS => – 1kg de crevettes,– 3 piments rouges,– une botte d’oignons nouveaux,–
Gâteaux moelleux au thon
Une idée toute simple et rapide à faire… comme j’aime… il faut juste penser à les préparer à l’avance pour que les petits gâteaux soient bien frais au moment de la dégustation… Gâteaux moelleux au thon 29 août 2016 par Katia
Filets de sole, coques, légumes de saison, sauce champagne et salicornes
Voici une des recettes que je propose demain matin lors de mon 1er cours de cuisine dans l’Atelier ZODIO…. Evidemment… on retrouve des produits de la mer, des légumes…. et du Champagne bien sur !!!! Filets de sole, coques, légumes
Brochettes d’Ananas rôti et de gambas marinées au tandoori et piment doux
Nous sommes déjà le 1er mercredi du mois…. C’est donc l’heure de la Bataille Food (#35) 🙂 Il s’agit en fait d’un Challenge entre passionnés de cuisine initialement lancé par Jenna du blog http://www.bistrodejenna.com/. Ce mois-ci la marraine Frédérique du
Tagliatelles à l’encre de seiche, Saint Jacques poêlées et crème d’asperges blanches
Nous y voilà…. le 1er mercredi du mois… pour une nouvelle Bataille Food 🙂 Après ma 1ère expérience le mois dernier et le défi lancé par Olivier du blog : https://sharingcuisine.org/ qui m’avait bien inspiré 🙂 La nouvelle marraine Oriane du blog http://lafemmeatetedechou.blogspot.fr/ a choisi
Filet de sole, crumble au chorizo, risotto aux asperges vertes et aux coques
Il y a un plat que j’adore tout particulièrement….. le risotto….. Je le cuisine régulièrement car pour une fois…. tous mes hommes à la maison l’apprécie…. L’avantage c’est qu’en fonction des saisons, il se décline indéfiniment…. Il se suffit à