A l’occasion d’une participation à un concours de cuisine, je devais travailler sur une entrée et un plat à base d’œuf… Le thème exact : L’œuf symbole de fécondité et de renouveau, fraicheur de printemps. Les contraintes : – réaliser
Mousse de betterave et crème au chèvre frais
Et oui… Déjà le WE… ou pour certains… ENFIN le WE !! C’est la saison des betteraves…. et pourquoi pas les servir à l’apéro ? Mousse de betterave et crème au chèvre frais 9 octobre 2015 par Katia 51 Catégorie LES