Il n’y a pas de saison pour les escargots…. c’est top…. on peut en manger toute l’année…. grâce aux conserves !!! Perso… j’adorrre… pour ceux qui me connaissent maintenant… vous savez qu’il n’y a pas grand chose que je n’aime pas…
Certains le savent déjà…. d’autres pas encore….. mais j’ai vécu plus de 10 ans à Saint-Galmier dans la Loire (42)… Un charmant petit village…. avec la source Badoit évidemment !!!! Son restaurant le Bougainvillier 🙂 que je vous conseille vivement
Histoire de terminer le WE en beauté, je vous propose des mini croissants à l’escargotine….. pour l’apéritif !!! Mais qu’est ce donc l’escargotine ???? En fait il s’agit d’une préparation à toaster composée d’escargots, d’ail, de persil, d’échalote, de sel,
