La semaine dernière, lors du reportage sur France3 Champagne Ardennes, vous avez pu me voir préparer des magnifiques St Jacques avec une délicate sauce champagne. Nous sommes en pleine saison des St Jacques, c’est donc le moment parfait pour réaliser
Lundi 16 novembre, j’ai eu le plaisir d’accueillir l’équipe de France3 Champagne Ardennes. Réalisation de 2 recettes : des biscuits Spritz, des St Jacques de la poissonnerie PLACET à REIMS justes snackées avec une sauce au Champagne BERGER. Une belle
Les semaines passent à une vitesse folle… nous voici déjà le dernier lundi du mois de novembre… Et je ne vous apprends rien si je vous dis que dans moins d’un mois se sera Noël 🙂 Pour ma recette à
Nous sommes déjà le 1er mercredi du mois…. C’est l’heure de la Bataille Food entre Gourmands bloggeurs ou non…. Ce défi culinaire a été initié par Jenna, du blog Bistro de Jenna. Chaque mois la marraine ou le parrain choisit un thème.
Nous y voilà…. le 1er mercredi du mois… pour une nouvelle Bataille Food 🙂 Après ma 1ère expérience le mois dernier et le défi lancé par Olivier du blog : https://sharingcuisine.org/ qui m’avait bien inspiré 🙂 La nouvelle marraine Oriane du blog http://lafemmeatetedechou.blogspot.fr/ a choisi
Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux, vous avez déjà vu la photo de ce plat…. Il est temps de vous donner la recette…. toute simple… comme je les aime…. mais avant… je vais revenir sur mon WE
Voici une nouvelle idée pour le Réveillon du 31 …. Raffinée et toujours très simple…. Cette sauce, je l’ai crée pour le concours VITeff Chef…. Vous la retrouverez dans ma recette « Gagnante » des filets de sole sur fondue de poireaux, coques panées, salicornes,
Et oui…. nous avons retrouvé le soleil aujourd’hui…même si celui-ci a joué un peu à cache cache avec nous…. Je ne sais pas vous, en tout cas moi… avec ces rayons de soleil, j’ai eu très envi de frais, de
