C’est la pleine saison des asperges… il faut donc en profiter 🙂 Perso j’adore les asperges… blanches, violettes ou vertes… et je les cuisine sous toutes les formes…. Mais la saison des asperges… me rappelle aussi de très beaux souvenirs
Pavlova fraises / pistache
La pavlova est un dessert que j’apprécie énormément… et elle est déclinable toute l’année en fonction des fruits de saison… Alors avec l’arrivée des premières fraises.. je n’ai pas résisté à la tentation de réaliser cette variante… le tout
La Table de l’ours à Val d’Isère (73)
Même si j’ai la chance d’habiter dans une région où les très bonnes tables ne manquent pas… et que j’apprécie… Les vacances sont une excellente occasion pour découvrir de nouvelles adresses…. Et je dois dire que lors de mes dernières vacances
Tajine de poulet au curry
Aujourd’hui, 1er mercredi du mois… c’est le rdv des gourmands…. avec la nouvelle édition de la BATAILLE FOOD… Petit rappel : La Bataille Food est un défi culinaire initié par Jenna du blog Bistro de Jenna depuis plus de 4 ans maintenant.