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Katia au Pays des Gourmands

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AUTRES GOURMANDISES

Macarons praliné

Macarons praliné

Il existe une gourmandise qui fait l’unanimité auprès de ma Tribu…. Les macarons…..  Et pourtant… mes hommes ne sont pas très « sucré » !!!! Ce qui est sur… c’est que cette gourmandise demande un peu de temps pour la confection….  mais

Katia 51 11 février 201816 avril 2021 AUTRES GOURMANDISES, GOÛTERS GOURMANDS 3 Commentaires Lire la suite

Bûche Paris-Brest

Bûche Paris-Brest

Cette année, je vous propose  une bûche  HYPER GOURMANDE…. ma bûche Paris-Brest 🙂 Hummm vous allez vous régaler !!! Pour ceux qui ne seraient pas totalement convaincus… je peux juste vous dire qu’elle a été validée par toute ma Tribu….

Katia 51 7 décembre 201731 août 2018 AUTRES GOURMANDISES 29 Commentaires Lire la suite

La religieuse prend la route….

La religieuse prend la route….

      J’ai le plaisir de vous présenter mon Paris Brest revisité que j’ai réalisé pour un concours de pâtisserie…  Le Paris Brest étant mon gâteau préféré 🙂 Je me suis régalée à réaliser ce dessert…. Je vous propose

Katia 51 6 septembre 20173 septembre 2018 AUTRES GOURMANDISES 0 Commentaires Lire la suite

Croquembouche

Croquembouche

  Et OUI…. il y a tout juste 2 ans je publiais mon 1er article sur le Blog…. le temps passe vite !!!! Pour l’occasion… j’ai préparé un Croquembouche dégoulinant de Gourmandise !!!! Hummmm J’en profite pour remercier tous les

Katia 51 17 mai 201712 septembre 2018 AUTRES GOURMANDISES 0 Commentaires Lire la suite

Tiramisu à la fraise Tagada

Tiramisu à la fraise Tagada

Comme vous le savez déjà… je suis une Grande Gourmande…. de salé, de sucré, de chocolat…. mais aussi de bonbons…. J’adore cuisiner les bonbons… pour le plus grand plaisir de mes garçons… même si maintenant ils sont grands… ils en

Katia 51 25 avril 201712 septembre 2018 AUTRES GOURMANDISES 1 commentaire Lire la suite

Sabayon au champagne rosé et framboises, baies roses et tuiles aux biscuits roses de Reims

Sabayon au champagne rosé et framboises, baies roses et tuiles aux biscuits roses de Reims

Nous sommes le 1er mercredi du mois…. C’est l’heure de la Bataille Food entre Gourmands 🙂 Pour rappel : C’est Jenna du blog Bistro de Jennaqui est à l’origine de cette belle initiative et depuis, chaque mois, une marraine ou un parrain est

Katia 51 28 mars 201720 novembre 2023 AUTRES GOURMANDISES 11 Commentaires Lire la suite

Paris-Brest…. Hummmm

Paris-Brest…. Hummmm

Comment dire….. je suis une Accro au chocolat….. j’Avoue !!!! Je ne peux pas passer une journée sans manger au moins un carré de chocolat…. Mais bizarrement, mon gâteau préféré ne contient pas de chocolat. Il s’agit en fait du Paris-Brest

Katia 51 22 mars 20175 août 2024 AUTRES GOURMANDISES 4 Commentaires Lire la suite

Baba au ratafia Champenois

Baba au ratafia Champenois

Dimanche, avant de partir en vacances, j’ai eu une folle envie de Baba…. mais habitant depuis quelques années maintenant à coté de Reims…. et ayant découvert le Ratafia Champenois… j’ai voulu tester une nouvelle recette…. et pour tout vous avouer….

Katia 51 7 février 201712 septembre 2018 AUTRES GOURMANDISES 3 Commentaires Lire la suite

Ile flottante et sa coque au caramel

Ile flottante et sa coque au caramel

Lors de l’émission de radio d’hier « On cuisine ensemble » sur France Bleu Champagne Ardenne avec Gregory Duchatel… je vous ai proposé comme dessert pour votre Reveillon : une île flottante 🙂 Un Grand Classique… mais tellement bon !!! Perso… je

Katia 51 30 décembre 201511 septembre 2018 AUTRES GOURMANDISES 2 Commentaires Lire la suite

Crème brûlée aux carambars

Crème brûlée aux carambars

Et oui…. Aujourd’hui c’est mercredi !!! Journée des ENFANTS 🙂 Mais pas que !!! En tant que grande gourmande… je m’amuse régulièrement à cuisiner les bonbons de mon enfance en dessert…. Aujourd’hui, je vous propose ma crème brûlée aux carambars…

Katia 51 14 octobre 201512 septembre 2018 AUTRES GOURMANDISES 4 Commentaires Lire la suite
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