Il fait chaud…. et il va encore faire très chaud dans les prochains jours…. Pour les repas…. je ne sais pas vous.. mais pero… j’ai envi de frais, de simple, de bon….. et si possible de beau !!! Parce qu’on mange
Salade de pâtes
Cake au confit de canard et coriandre
Dans le cadre des « Régalades en cascade » organisées par Olivier du blog sharing cuisine … je vous propose une nouvelle recette … Le thème ce mois ci était : TRONCHE DE CAKE…. Et pour l’occasion, je vous propose mon cake au confit
Burger maison…
Un Burger maison… Hummmm !!! Et tellement simple à réaliser… comment ne pas se laisser tenter !!! Il faut juste anticiper un peu 🙂 BON APPETIT 🙂
Fondue savoyarde
J’espère que vous avez tous passé d’excellentes fêtes de fin d’Année…. Pour la 1ère recette de l’Année 2017, je vous propose un plat qui sent bon l’hivers, la montagne, les vacances aux sports d’hivers… et je dois vous avouer que je
Chaussons aux champignons
La Bataille Food est un rendez-vous culinaire bon esprit, initié par Jenna, du blog Bistro de Jenna. Chaque mois un thème est désigné par une marraine / un parrain. Tout le monde peut s’inscrire et participer en créant une recette. Depuis que
Cassolettes d’asperges au bleu et aux noix
J’avoue que j’adore les asperges… sous toutes ses formes… mais vu le temps du moment en Champagne…. je dois dire qu’en cassolettes… bien chaudes.. c’est juste Parfait !!!! Pour info… hier… 26 avril… en sortant du boulot en fin d’après-midi,
Gaufres Tartiflette
La semaine dernière… j’ai eu envie de revisiter la tartiflette…. Je me suis donc amusée à faire des gaufres… Mais oui… mais oui…. des gaufres salées…. j’en avais déjà fait cet été avec du saumon fumé et de la crème
Velouté de potimarron et croutons à l’huile de noisettes
Le froid est de retour …. doucement… mais surement !!!! Et pour se réchauffer rien de telle qu’une bonne souplette … mais pas une simple soupe…mais NON…. mais NON !!! MAIS plutôt un délicieux velouté, tout en douceur avec un nuage de crème
Courgettes farcies
Pour ce midi…. pas trop le temps de cuisiner… alors je suis passée chez mon Boucher préféré (La Boucherie JOLLY à Reims) pour acheter de la farce toute prête… elle est super bonne !!! Et mes garçons l’adorent…. Ce n’était
Risotto safrané aux crevettes, chorizo et asperges
Il a fait très très beau ce WE et pour mettre encore plus de soleil dans les assiettes, j’ai préparé hier midi un de mes plats préféré je dois l’avouer… le Risotto !!! Risotto safrané aux crevettes, chorizo et asperges