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Katia au Pays des Gourmands

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PLATS DIVERS

Cake au confit de canard et coriandre

Cake au confit de canard et coriandre

Dans le cadre des « Régalades en cascade »  organisées par Olivier du blog   sharing cuisine … je vous propose une nouvelle recette … Le thème ce mois ci était : TRONCHE DE CAKE…. Et pour l’occasion, je vous propose mon cake au confit

Katia 51 30 mars 201715 septembre 2018 LES VIANDES, PLATS DIVERS 3 Commentaires Lire la suite

Burger maison…

Burger maison…

    Un Burger maison… Hummmm !!! Et tellement simple à réaliser… comment ne pas se laisser tenter !!!  Pout la recette des pains à burger… Je dois avouer que j’en ai testé plusieurs… mais je dois dire que c’est

Katia 51 15 mars 201719 septembre 2018 LES VIANDES, PLATS DIVERS 2 Commentaires Lire la suite

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

J’espère que vous avez tous passé d’excellentes fêtes de fin d’Année….  Pour la 1ère recette de l’Année 2017,  je vous propose un plat qui sent bon l’hivers, la montagne, les vacances aux sports d’hivers… et je dois vous avouer que je

Katia 51 5 janvier 20174 septembre 2018 PLATS DIVERS 2 Commentaires Lire la suite

Chaussons aux champignons

Chaussons aux champignons

La Bataille Food est un rendez-vous culinaire bon esprit,  initié par Jenna, du blog Bistro de Jenna. Chaque mois un thème est désigné par une marraine / un parrain. Tout le monde peut s’inscrire et participer en créant une recette. Depuis que

Katia 51 3 octobre 201616 septembre 2018 LES ACCOMPAGNEMENTS, PLATS DIVERS 9 Commentaires Lire la suite

Cassolettes d’asperges au bleu et aux noix

Cassolettes d’asperges au bleu et aux noix

J’avoue que j’adore les asperges… sous toutes ses formes… mais vu le temps du moment en Champagne…. je dois dire qu’en cassolettes… bien chaudes.. c’est juste Parfait !!!! Pour info… hier… 26 avril… en sortant du boulot en fin d’après-midi,

Katia 51 26 avril 201615 septembre 2018 PLATS DIVERS 2 Commentaires Lire la suite

Gaufres Tartiflette

Gaufres Tartiflette

La semaine dernière… j’ai eu envie de revisiter la tartiflette…. Je me suis donc amusée à faire des gaufres… Mais oui… mais oui…. des gaufres salées…. j’en avais déjà fait cet été avec du saumon fumé et de la crème

Katia 51 8 mars 201615 septembre 2018 PLATS DIVERS 0 Commentaires Lire la suite

Velouté de potimarron et croutons à l’huile de noisettes

Velouté de potimarron et croutons à l’huile de noisettes

Le froid est de retour …. doucement… mais surement !!!! Et pour se réchauffer rien de telle qu’une bonne souplette … mais pas une simple soupe…mais NON…. mais NON !!! MAIS plutôt un délicieux velouté, tout en douceur avec un nuage de crème

Katia 51 9 décembre 20154 septembre 2018 PLATS DIVERS 1 commentaire Lire la suite

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Pour ce midi…. pas trop le temps de cuisiner… alors je suis passée chez mon Boucher préféré (La Boucherie JOLLY à Reims) pour acheter de la farce toute prête… elle est super bonne !!! Et mes garçons l’adorent…. Ce n’était

Katia 51 23 juillet 201515 septembre 2018 PLATS DIVERS 0 Commentaires Lire la suite

Risotto safrané aux crevettes, chorizo et asperges

Risotto safrané aux crevettes, chorizo et asperges

Il a fait très très beau ce WE et pour mettre encore plus de soleil dans les assiettes, j’ai préparé hier midi un de mes plats préféré je dois l’avouer… le Risotto !!! Risotto safrané aux crevettes, chorizo et asperges

Katia 51 7 juin 201515 septembre 2018 PLATS DIVERS 3 Commentaires Lire la suite

Oeufs brouillés aux asperges et petits pois

Oeufs brouillés aux asperges et petits pois

Oeufs brouillés aux asperges et petits pois 1 juin 2015 par Katia 51 Catégorie PLATS DIVERS Personnes 4 Ingrédients – 6 oeufs, – 12 cuillères à soupe de lait, – 1 botte d’asperges vertes, – quelques petits pois, – Des lamelles

Katia 51 1 juin 201515 septembre 2018 PLATS DIVERS 0 Commentaires Lire la suite
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