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Katia au Pays des Gourmands

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caviar

Brouillade d’oeufs parfumée à la truffe et quenelles de Caviar

Brouillade d’oeufs parfumée à la truffe et quenelles de Caviar

Aujourd’hui nous sommes le dernier lundi du mois… je commence donc à vous présenter les recettes et associations que j’ai réalisé avec le caviar de chez CAVIARPLACES. Pour commencer, je vous ai préparé une recette très très simple… avec le

Katia 24 septembre 201824 septembre 2018 LES AMUSES BOUCHES 0 Commentaires Lire la suite

Langoustines / caviar / légumes de printemps

Langoustines / caviar / légumes de printemps

Je vous l’avais promis… voici la recette d’un des  plats que j’ai préparé à l’occasion de la Fête des Mamans…  oui… j’avoue… je me suis fait plaisir… un condensé de tout ce que j’aime : – des fruits de mer,

Katia 51 31 mai 201819 septembre 2018 LES POISSONS & FRUITS DE MER 0 Commentaires Lire la suite

Velouté de petits pois, écume de haddock fumé et quenelle de caviar

Velouté de petits pois, écume de haddock fumé et quenelle de caviar

A moins d’habiter sur la planète Mars…et encore !!!! Vous n’êtes pas sans savoir que la semaine prochaine c’est : La ST VALENTIN….. la fête des Amoureux…  Pour être franche avec vous…. ce n’est pas ma fête préférée… car je

Katia 51 27 janvier 201830 août 2018 LES ENTRÉES 5 Commentaires Lire la suite
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