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Katia au Pays des Gourmands

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champignons

Tourte forestière : champignons, chevreuil et foie gras

Tourte forestière : champignons, chevreuil et foie gras

Comme je suis une grande FAN de pâte feuilletée, je m’amuse autant en réalisant des recettes sucrées que salées 🙂 Aujourd’hui, je vous propose ma Tourte forestière : champignons, chevreuil et foie gras !!! Cette recette fonctionne aussi très bien

Katia 7 février 20217 février 2021 LES VIANDES, PLATS DIVERS 1 commentaire Lire la suite

Crêpes de sarrasin aux champignons

Crêpes  de sarrasin aux champignons

Nous sommes le 1er mercredi d’octobre… c’est l’heure de la Bataille Food 🙂 Pour rappel, la Bataille Food est un défi culinaire qui se tient tous les premiers mercredis du mois à 18H, un jeu sans prise de tête avec

Katia 3 octobre 20183 octobre 2018 PLATS DIVERS 20 Commentaires Lire la suite

Chaussons aux champignons

Chaussons aux champignons

La Bataille Food est un rendez-vous culinaire bon esprit,  initié par Jenna, du blog Bistro de Jenna. Chaque mois un thème est désigné par une marraine / un parrain. Tout le monde peut s’inscrire et participer en créant une recette. Depuis que

Katia 51 3 octobre 201616 septembre 2018 LES ACCOMPAGNEMENTS, PLATS DIVERS 9 Commentaires Lire la suite

Poêlée des bois sur sablé au thym et crème à la truffe

Poêlée des bois sur sablé au thym et crème à la truffe

Pour ceux qui me suivent sur ma page FB…. vous connaissez déjà cette photo…. puisque c’est la recette que j’ai créé pour le magalogue des fêtes de fin d’année ZODIO. Etant la gagnante de la Finale des Toqués 2015, j’ai

Katia 51 19 octobre 201519 septembre 2018 LES ENTRÉES 3 Commentaires Lire la suite

Ravioles de gambas aux champignons

Ravioles de gambas aux champignons

C’est le WE… c’est le moment idéal pour faire des pâtes fraiches… Si je ne me trompe pas c’est également la Fête des voisins… pourquoi ne pas profiter de l’occasion pour inviter les vôtres à déguster de bonnes pâtes…. effet garanti :

Katia 51 29 mai 201519 septembre 2018 LES POISSONS & FRUITS DE MER 1 commentaire Lire la suite

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