Pour changer des desserts traditionnels pour les Fêtes, je vous propose un dessert simple et pas cher : une pavlova exotique !! C’est le dessert que j’ai choisi de réaliser pour l’émission de France3 présentée par Valérie Alexandre sur le
Bûche façon Opéra
Cette année, j’ai revisité un grand classique de la pâtisserie française en bûche. J’ai eu un peu de temps lors du 1er confinement pour finaliser les desserts de fêtes que j’allais proposer en ateliers pour la fin d’année. Malheureusement le
Bûche Choco / Framboises
Noël approche à grands pas… voici donc une nouvelle idée pour votre dessert en famille 🙂 La bûche chocolat, insert framboises et biscuit dacquoise ravira les petits comme les grands !!! L’avantage de l’insert réalisé avec de la purée de