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Katia au Pays des Gourmands

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Gaufres au saumon fumé et à la crème d’aneth

Gaufres au saumon fumé et à la crème d’aneth

Hier soir, il me restait du saumon fumé dans le frigo…. alors je me suis lancée dans la péparation de gaufres salées… j’avais vu une recette sur le dernier Magalogue de Zodio (une recette de Pierre, chef de l’atelier cuisine de

Katia 51 19 août 20154 septembre 2018 LES ENTRÉES 2 Commentaires Lire la suite

Quinoa gourmand au saumon fumé et avocat

Quinoa gourmand au saumon fumé et avocat

En panne d’inspiration pour ce soir ??? A la recherche d’un plat frais… simple et rapide ??? Alors n’hésitez pas à me piquer l’idée 😉 Quinoa gourmand au saumon fumé et avocat 17 juillet 2015 par Katia 51 Catégorie LES ENTRÉES

Katia 51 17 juillet 201520 septembre 2018 LES ENTRÉES 0 Commentaires Lire la suite

Crème d’asperges

Crème d’asperges

Avec cette chaleur, les crudités et diverses salades sont à l’honneur…. Mais aujourd’hui j’ai décidé de vous proposer autre chose…. On trouve encore sur le marché de belles asperges blanches…. Vous allez me dire qu’on peut aussi les manger tout

Katia 51 6 juillet 201519 septembre 2018 LES ENTRÉES 0 Commentaires Lire la suite

Cake Feta / Tomates séchées

Cake Feta / Tomates séchées

Hier, mercredi… et bien NON !!! Ce n’était pas raviolis…. Mais Cake !!! A cette période de l’année, je m’amuse à décliner le cake à presque tous les parfums…. Facile, simple et possibilité de le préparer d’avance… le top… le

Katia 51 18 juin 201519 septembre 2018 LES ENTRÉES 0 Commentaires Lire la suite

Velouté d’asperges et sa chantilly aux crevettes grises

Velouté d’asperges et sa chantilly aux crevettes grises

C’est encore la saison des asperges… il faut en profiter… personnellement j’adore ce légume et je le cuisine sous toutes ses formes…. Aujourd’hui, je vous propose une entrée qui se mange aussi bien chaude (avec la crème qui fond à

Katia 51 10 juin 201519 septembre 2018 LES ENTRÉES 0 Commentaires Lire la suite

SALADE PAYSANNE

SALADE PAYSANNE

Voici donc la 3ème recette que j’ai présenté ce matin lors de l’émission de radio « La Cuisine » spéciale OEUFS sur France Bleu Champagne Ardenne avec Grégory Duchatel. SALADE PAYSANNE 1 juin 2015 par Katia 51 Catégorie LES ENTRÉES Ingrédients – 1 salade

Katia 51 1 juin 201519 septembre 2018 LES ENTRÉES 0 Commentaires Lire la suite
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