Vous n’êtes pas sans savoir que demain, 14 févier, c’est la St Valentin 🙂 L’occasion de réaliser un gourmand dessert pour celui, celle ou ceux que vous aimez… Cette année je vous propose une recette façon « number cake ». Ce Heart
Cette nouvelle tarte aux fraises a eu un succès fou auprès de ma tribu 🙂 J’ai accentué le gout de la fraise en réalisant un insert aux fraises. Et pour contenter tout le monde, j’ai réalisé une crème mousseline « bi-goût »
Mon gâteau préféré est le Paris Brest… mais le flan pâtissier est très bien placé dans le classement de mes gourmandises préférées 🙂 Et mon flan préféré, c’est tout simplement le « classique » : avec une pâte feuilletée et une onctueuse
Il n’est pas trop tard pour réaliser cette gourmande bûche glacée pour Noêl 🙂 Vous allez régaler votre entourage !! INGREDIENTS pour la glace : 400ml de lait entier, 150 gr de sucre en poudre, 10 cl de crème fraiche,
Je suis très en retard dans la publication de mes recettes… Voici ENFIN celle des aumônières de crêpes à l’ananas…. Dessert très simple et qui fait son effet auprès des invités !!! Succès garanti !!! En fait c’est un dessert
Lors de l’émission de radio d’hier « On cuisine ensemble » sur France Bleu Champagne Ardenne avec Gregory Duchatel… je vous ai proposé comme dessert pour votre Reveillon : une île flottante 🙂 Un Grand Classique… mais tellement bon !!! Perso… je
Ce WE, j’ai ramassé plus d’1kg de framboises…. et oui… en novembre !!! De quoi s’amuser en cuisine : tarte amandine aux framboises, clafoutis, tiramisu…. panna cotta…. que de choix !!!! Ce soir je vous donne ma recette de panna cotta
