Comme je suis une grande FAN de pâte feuilletée, je m’amuse autant en réalisant des recettes sucrées que salées 🙂 Aujourd’hui, je vous propose ma Tourte forestière : champignons, chevreuil et foie gras !!! Cette recette fonctionne aussi très bien
Volaille et carottes dans tous leurs états
pour être précise il s’agit d’un Effiloché de poulet sur purée de carottes, mini carottes glacées, brochette de blanc de poulet laqué au miel et carottes violette, et toast d’abats. En fait, j’ai réalisé cette recette pour participer au concours
Burger maison…
Un Burger maison… Hummmm !!! Et tellement simple à réaliser… comment ne pas se laisser tenter !!! Il faut juste anticiper un peu 🙂 BON APPETIT 🙂
Escalopes de filet mignon panées au pain d’épices et sa mousseline de chou-fleur au piment d’espelette
Hier j’ai refait la recette du plat principal qui m’a permis de décrocher la victoire lors de la Finale du concours des Toqués…. Je ne vous cache pas que ma tribu n’aime pas du tout le chou-fleur… et comme je suis Super sympa… je leur ai