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Katia au Pays des Gourmands

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Reportage Météo à la Carte

Reportage Météo à la Carte

Je profite de cette période de confinement pour mettre à jour mon blog et faire le tri dans mes vidéos. Voici Enfin la vidéo de l’émission Météo à la carte diffusée le 22 décembre dernier. Le 18 novembre 2020, j’accueillais

Katia 23 avril 202123 avril 2021 ÉMISSIONS TÉLÉ 0 Commentaires Lire la suite

Tartelettes avocat/ betteraves au caviar

Tartelettes avocat/ betteraves au caviar

Comme tous les derniers lundis du mois depuis septembre… je vous propose une association avec du Caviar !!! Aujourd’hui, nous sommes encore en hivers mais la météo est tellement clémente que j’avais envie de vous proposer une tartelette riche en

Katia 26 février 201926 février 2019 LES AMUSES BOUCHES 0 Commentaires Lire la suite

Verrine avocat/crabe

Verrine avocat/crabe

Les fêtes de Noël sont tout juste terminées, qu’on enchaine avec le reveillon du 31…. Pour l’occasion, je vous propose une verrine tout en fraicheur et vraiment toute simple à réaliser… Vous allez vous régaler 😉 Perso je prépare cette

Katia 51 27 décembre 201717 septembre 2018 LES AMUSES BOUCHES 3 Commentaires Lire la suite

Sablé au thym, guacamole, coeur de saumon fumé, zeste de citron vert et coriandre

Sablé au thym, guacamole, coeur de saumon fumé, zeste de citron vert et coriandre

Repas du vendredi soir… tout simple… trop bon !!! Comment bien commencer le WE… Sablé au thym, guacamole, coeur de saumon fumé, zeste de citron vert et coriandre 4 mars 2017 par Katia 51 Catégorie LES ENTRÉES Personnes 6 Ingrédients –

Katia 51 4 mars 201719 septembre 2018 LES ENTRÉES 0 Commentaires Lire la suite

Makis au saumon fumé et graines de sésame au wasabi

Makis au saumon fumé et graines de sésame au wasabi

Et voilà !!!! La recette, en images, des makis….. En fait j’ai fait mes 1ers makis et sushis l’an dernier lors du salon du Bon et du Goût à Reims…. J’assistais le chef Gérald RICHARD de chez ZODIO Reims lors

Katia 51 16 janvier 201620 septembre 2018 LES AMUSES BOUCHES 0 Commentaires Lire la suite

Mini éclairs au guacamole et saumon fumé

Mini éclairs au guacamole et saumon fumé

Vous avez du monde demain… ou vous avez envie tout simplement de vous faire plaisir… Voici une recette originale pour l’apéritif… Personnellement j’adore détourner les « classiques » de la patisserie en salé…. cookies au chorizo, mini croissants à l’escargotine, madeleines au

Katia 51 3 octobre 201519 septembre 2018 LES AMUSES BOUCHES 3 Commentaires Lire la suite

Quinoa gourmand au saumon fumé et avocat

Quinoa gourmand au saumon fumé et avocat

En panne d’inspiration pour ce soir ??? A la recherche d’un plat frais… simple et rapide ??? Alors n’hésitez pas à me piquer l’idée 😉 Quinoa gourmand au saumon fumé et avocat 17 juillet 2015 par Katia 51 Catégorie LES ENTRÉES

Katia 51 17 juillet 201520 septembre 2018 LES ENTRÉES 0 Commentaires Lire la suite

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