Lundi 06 septembre dernier, j’ai eu le privilège de participer à la 1ère émission de « Vous êtes Formidables » sur France3. Nouvelle émission présentée par Valérie ALEXANDRE, avec comme invités pour la 1ère de la saison : Caroline et Grégory de
Gâteau choco/fruits rouges
Si vous êtes gourmand.e comme moi, ce gâteau est fait pour vous 🙂 Un petit nuage de gourmandise : une génoise au chocolat, une crème aux framboises, le tout agrémenté de quelques fraises et de biscuits chocolaté… Hummm… vous m’en
Bûche Choco / Framboises
Noël approche à grands pas… voici donc une nouvelle idée pour votre dessert en famille 🙂 La bûche chocolat, insert framboises et biscuit dacquoise ravira les petits comme les grands !!! L’avantage de l’insert réalisé avec de la purée de
CHAMP’TV 2018
Je vous présente la Vidéo tournée cet été de mes tartelettes aux framboises et chocolat blanc… Cette vidéo devait normalement être diffusée à la rentrée septembre en même temps que le début de la diffusion de l’émission sur M6 « Les
Bûche glacée vanille, insert framboise et meringue
Il n’est pas trop tard pour réaliser cette gourmande bûche glacée pour Noêl 🙂 Vous allez régaler votre entourage !! INGREDIENTS pour la glace : 400ml de lait entier, 150 gr de sucre en poudre, 10 cl de crème fraiche,
Mini gâteaux au citron / framboises
Une jolie idée de gourmandises pour profiter des dernières framboises du jardin 🙂 Ces mini gâteaux sont top pour le goûter ou bien pour terminer sur une touche sucrée lors d’un apéro dinatoire. Et la recette est toute simple… La
Crêpes soufflées aux framboises
Le 1er mercredi du mois… c’est le RDV des Gourmands… le RDV de la Bataille Food !!! Pour ceux qui ne savent pas encore, il s’agit d’un défi culinaire initié par Jenna du Bistro de Jenna. Chaque mois un parrain ou
Tartelette aux framboises
Cette semaine, c’était le grand départ de mon fils ainé sur Lille pour ses études…. Et ouiiii Déjà… le temps passe trop vite…. Vous allez me dire que nous sommes loin… très loin de la recette…. et bien pas tant
Pavlova aux fruits rouges du jardin
Je ne sais pas vous mais… dans mon jardin… le rouge est la couleur dominante… entre les fraises, les framboises et les groseilles… c’est un pur régal !!! Et avec cette chaleur, rien de tel qu’un petit dessert aux fruits….
Gâteau à la noisette et fraîcheur d’abricots
Et oui…. nous sommes déjà le 1er mercredi du mois….. de juillet…. enfin c’est ce qui est indiqué sur mon calendrier…. mais le soleil ne doit pas avoir le même que le mien …. En tout cas, ce qui est