Voici le plat principal que j’ai proposé pour l’émission sur FRANCE3 avec Valérie ALEXANDRE sur le thème « Repas de Fêtes à petits prix » : Montgolfières de crevettes sur fondue de poireaux. C’est un plat que je fais régulièrement car très
Feuilleté de saumon sur fondue de poireaux, sauce Champagne
En ce jour de 1er avril, il était tout à fait logique que je vous partage cette recette de feuilleté de saumon… en forme de poisson évidemment 🙂 Une recette simple et super gourmande, le plus compliqué étant de réaliser
Crêpe de sarrasin, fondue de poireaux et St Jacques caramélisées au cidre
Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux, vous avez déjà vu la photo de ce plat…. Il est temps de vous donner la recette…. toute simple… comme je les aime…. mais avant… je vais revenir sur mon WE
Filets de sole sur fondue de poireaux, coques panées, salicornes, sauce et écume au champagne
Comme promis… voici ENFIN la recette « Gagnante » du concours Viteff Chef lors de la Finale à Epernay : Et oui… jeudi 15 octobre, je remportais le 1er prix du concours… ma recette crée pour l’occasion a fait sensation auprès des
Montgolfières de lotte et crevettes sauce safranée
Samedi, sur ma page FB, je vous ai montré mes montgolfières qui gonflaient au four…. Voici donc la recette pour pouvoir les reproduire chez vous… c’est tout simple !!! Montgolfières de lotte et crevettes sauce safranée 28 septembre 2015 par Katia