Première cueillette des framboises du jardin permettant un p’tit dessert que tout le monde aime 🙂 Pour ce croustillant aux framboises et à la crème de pistache, vous aurez besoin : Mille feuilles aux framboises et crème pistache 29 juin
Succès au praliné noisette
Comme promis, voici le dessert que j’ai préparé pour la Fête des Papas…. Qui fonctionne aussi très bien pour la St Valentin 🙂 Un délicieux succès au praliné…. Il porte très bien son nom… Il a été dévoré !!!
RIS DE VEAU AUX MORILLES ET LEGUMES DU MARCHE
Pour continuer dans le repas de la Fête des Papas… Voici le plat : Ris de Veau aux morilles, asperges sauvages, artichauts et girolles ! Je passe sur la recette de l’entrée car il s’agissait tout « simplement » de homard accompagné
Langoustines marinées au citron vert
Comme vous le savez déjà…. hier était la journée pour tous les Papounets…. Pour l’occasion j’ai concocté un Petit repas de Fête pour cette belle journée…. Mais je dois avoué que celle-ci ne fut pas trop ensoleillée dans la Marne…. Peu
Filet mignon feuilleté et duo de purées
Le filet mignon est une viande très facile à cuisiner et qui permet de nombreuses possibilités : en sauce, rotie, panée…. aujourd’hui je l’ai cuisiné Feuilletée !!! Recette toute simple, efficace et pourquoi pas une idée de repas pour la Fête des Papas
Cake Feta / Tomates séchées
Hier, mercredi… et bien NON !!! Ce n’était pas raviolis…. Mais Cake !!! A cette période de l’année, je m’amuse à décliner le cake à presque tous les parfums…. Facile, simple et possibilité de le préparer d’avance… le top… le
Crumble de poivrons
Ce Week-End, les barbecues ont chauffé !!!! Et avec cette semaine qui s’annonce aussi estivale, je vous propose un crumble salé pour accompagner vos grillades… Succès garanti 🙂 Crumble de poivrons 15 juin 2015 par Katia 51 Catégorie LES ACCOMPAGNEMENTS Ingrédients
Clafoutis aux abricots
Et oui…. la chaleur est toujours là…. Ca vous dit un clafoutis aux abricots, bien juteux et frais … histoire d’apporter une belle touche de fraicheur pour le goûter ou pour le dessert de ce soir… après quelques brasses dans
Velouté d’asperges et sa chantilly aux crevettes grises
C’est encore la saison des asperges… il faut en profiter… personnellement j’adore ce légume et je le cuisine sous toutes ses formes…. Aujourd’hui, je vous propose une entrée qui se mange aussi bien chaude (avec la crème qui fond à
Soupe de fraises, crème fouettée à la menthe et brisures de biscuits roses
Et oui, la chaleur est toujours présente…. Envi d’un dessert frais Mais très simple à réaliser ? En fait, il me restait des fraises un peu abîmées et donc pas très présentables pour une tarte… Un petit tour dans le