Lors de l’émission de radio d’hier « On cuisine ensemble » sur France Bleu Champagne Ardenne avec Gregory Duchatel… je vous ai proposé comme dessert pour votre Reveillon : une île flottante 🙂 Un Grand Classique… mais tellement bon !!! Perso… je
Voici une nouvelle idée pour le Réveillon du 31 …. Raffinée et toujours très simple…. Cette sauce, je l’ai crée pour le concours VITeff Chef…. Vous la retrouverez dans ma recette « Gagnante » des filets de sole sur fondue de poireaux, coques panées, salicornes,
Noël est tout juste passé… que vous êtes déjà à la recherche d’idées pour le menu du Réveillon du 31 😉 Voici une idée sympa, qui plait aux petits comme aux grands…. et qui réconcilie même certains avec les lentilles
Pour ceux ou celles qui n’auraient pas encore trouvé leur dessert pour le jour de Noël…. je vous propose une recette toute simple à réaliser tranquillement demain afin de la déguster le jour J et surtout à Partager avec ceux
Il n’est pas encore trop tard pour faire votre terrine de foie gras pour ce WE…. Je vous donne ma recette toute simple…. et oui… comme d’habitude…. et vous pourrez vous régaler et partager avec votre famille ou vos amis…
Le froid est de retour …. doucement… mais surement !!!! Et pour se réchauffer rien de telle qu’une bonne souplette … mais pas une simple soupe…mais NON…. mais NON !!! MAIS plutôt un délicieux velouté, tout en douceur avec un nuage de crème
Nous sommes en décembre… cela ne vous aura pas échappé !!!! Personnellement j’ADORRRRRE cette période… la décoration, les fêtes, les bons repas en famille, entre amis… mais ce que je préfère : c’est passer du temps avec mes enfants dans la
