La saison des fraises en ENFIN arrivée… c’est signe de beaux jours, de soleil, de déjeuners en terrasse 🙂 Ceux qui me connaissent savent déjà que je suis partisante des produits de saison, et qu’il est impensable pour moi de
St Honoré aux fraises
Emission « Ensemble c’est mieux » sur France3 Champagne Ardenne du 29/03/2021
Le vendredi 26 mars dernier j’ai eu le plaisir d’être conviée sur le plateau de France3 pour l’enregistrement de l’émission « ENSEMBLE C’EST MIEUX » avec Valérie Alexandre. Pour l’occasion j’ai eu la chance d’être chouchoutée 😉 Très bon moment et très
Spaghettis à l’encre de seiche et à la crème de lard fumé
Je ne sais pas vous, mais ma Tribu Adore les pâtes. Alors j’essaie de varier les sauces et de trouver de nouvelles recettes simples tout en m’amusant avec les couleurs et les textures. Et je peux vous dire que mes
Reportage Météo à la Carte
Je profite de cette période de confinement pour mettre à jour mon blog et faire le tri dans mes vidéos. Voici Enfin la vidéo de l’émission Météo à la carte diffusée le 22 décembre dernier. Le 18 novembre 2020, j’accueillais
Macarons à la pistache
Le macaron est une gourmandise qui fait l’unanimité auprès de ma tribu 🙂 Et comme le macaron à la pistache est le préféré d’un des membres de ma Tribu… j’en réalise souvent !!! C’est également une recette que je réalise
Spritz maison
Appelés aussi sablés viennois, les Spritz au chocolat sont parfaits pour un gouter gourmand 🙂 Le seul problème avec les Spritz maison… c’est qu’ils disparaissent très très vite 😉 INGREDIENTS => INGREDIENTS pour les sablés =>– 190gr de
Panna cotta Vanille/Mangue
Pour ce We « festif », je vous propose un petit dessert en trompe œil 🙂 Des petites panna cotta à la vanille sur une brunoise de mangue ; le tout dans des coquilles d’oeufs (évidemment bien nettoyées) ; et juste une
Cupcakes choco / beurre de cacahuète
Le mercredi c’est le jour des enfants !!! Mais pas que 😉 En tout cas, c’est une bonne occasion de s’amuser en cuisine en réalisant des cupcakes trop mimi avec les petits gourmands. La recette est toute simple et rapide