Je ne suis pas une grande FAN des griottes, mais j’avais envie de tester une forêt noire en réalisant une compotée de cerises…avec des fruits frais… en profitant encore des cerises du marché 🙂

Autant je n’aime pas trop les griottes, autant j’adore les cerises… en fait… j’aime tous les fruits… je ne suis pas pénible… MOI… contrairement à certains 😉 Mais je ne citerai aucun nom dans l’article… la personne se reconnaitra sans aucun problème !!!!

Revenons à notre recette… ce n’est pas compliqué en fait pour réaliser une forêt noire…  il faut une génoise au chocolat, une compotée de cerises au kirsch, une bonne chantilly et des copeaux de chocolat… tout simplement !!!

Je ne vous cache pas qu’avec la chaleur des derniers jours, j’ai un peu galéré à réaliser mes copeaux de chocolat… mais j’y suis arrivée et perso je suis assez contente du résultat 😉 

A vous de jouer maintenant ….

Forêt noire à ma façon
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