Janvier n’est pas terminé !!! Il reste encore une semaine pour profiter des galettes… avant de passer aux crêpes 😉 Et pourquoi ne pas réaliser mes petites galettes sucettes au chocolat très ludiques… Les enfants en raffolent 🙂 Et les
Certain.e.s l’attendaient avec impatience…. Voici ENFIN ma recette de guimauves testée et approuvée 🙂 Un petit nuage de gourmandise, un petit câlin réconfortant… Hummmm je suis FAN !!! On peut s’amuser avec différents parfums : framboise, vanille… le choix est
Aujourd’hui 31 octobre, jour d’Halloween, je vous propose de réaliser un délicieux gâteau pour l’occasion. Un gâteau à base de poudre de noisettes recouvert de mousse au chocolat et décoré de gourmandises… un délice pour les gourmands 🙂 C’est une
La saison des abricots touche à sa fin. Si vous avez la chance de trouver des abricots, il est encore temps de préparer une gourmande tarte afin de prolonger l’été. Perso, je suis fan de l’association abricots/romarin… je vous laisse
Vendredi 11 juin dernier, j’étais conviée dans les studios de France 3 Champagne Ardenne pour enregistrer l’émission “Ensemble c’est mieux” avec Valérie ALEXANDRE. Au programme : mon livre “MES GOUTERS GOURMANDS” et une des recettes du livre : le marbré
Cette nouvelle tarte aux fraises a eu un succès fou auprès de ma tribu 🙂 J’ai accentué le gout de la fraise en réalisant un insert aux fraises. Et pour contenter tout le monde, j’ai réalisé une crème mousseline “bi-goût”
Avec la saison des fraises, vient aussi la saison de la rhubarbe. J’aime beaucoup cette plante acidulée, contrairement à mon chéri. J’ai donc décidé de réaliser une belle tarte tressée afin de cacher la rhubarbe dans l’espoir qu’il daigne gouter
La saison des fraises a bien commencée et c’est vrai que ça fait du bien au moral de déguster ces fruits rouges annonciateurs de beaux jours… Enfin en temps normal 😉 Pour régaler ma tribu ce We du 1er mai,
Le macaron est une gourmandise qui fait l’unanimité auprès de ma tribu 🙂 Et comme le macaron à la pistache est le préféré d’un des membres de ma Tribu… j’en réalise souvent !!! C’est également une recette que je réalise
Appelés aussi sablés viennois, les Spritz au chocolat sont parfaits pour un gouter gourmand 🙂 Le seul problème avec les Spritz maison… c’est qu’ils disparaissent très très vite 😉 INGREDIENTS => INGREDIENTS pour les sablés =>– 190gr de
