La crème pâtissière est une base essentielle en pâtisserie, pour garnir les choux notamment. Après plusieurs tests de recette, j’ai trouvé la recette simple, rapide et inratable dans le livre « Pâtisserie » de chez FERRANDI. L’essayer, c’est l’adopter 🙂 Je vous
Je vous propose la recette de mes madeleines aux pépites de chocolat… la base est identique à ma recette de madeleines au roquefort… la seule différence… on remplace les morceaux de roquefort par des pépites de chocolat… tout simplement 🙂
Aujourd’hui, je vous propose un dessert gourmand, simple, efficace et qui en plus se prépare la veille… le top !! La présentation en bocaux est originale et épatera vos invités. Imprimer Dessert en bocaux : mousse chocolat sur shortbread
Aujourd’hui c’est mercredi… journée des « enfants » !!! Mais le 1er mercredi du mois, c’est aussi la journée de la Bataille Food 🙂 Ce jeux entre gourmands a été lancé il y a 5 ans par Jenna du blog Bistro de
Comment passer à coté d’une bonne chantilly ?? C’est tout simple et indispensable pour de nombreuses recettes. Je vous donne ma recette pour réaliser un dessert minute avec effet WAOUH 😉 Imprimer Chantilly à la vanille Ingrédients – 33cl de
Il existe une gourmandise qui fait l’unanimité auprès de ma Tribu…. Les macarons….. Et pourtant… mes hommes ne sont pas très « sucré » !!!! Ce qui est sur… c’est que cette gourmandise demande un peu de temps pour la confection…. mais
Je ne sais pas vous…. mais MOI … je ne resiste pas devant un chou au chocolat…. Si vous aussi vous voulez succomber à votre tour… voici la recette : Imprimer Petits choux au chocolat Ingrédients INGREDIENTS pour le craquelin
