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Katia au Pays des Gourmands

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été

Tarte aux abricots et crème au romarin

Tarte aux abricots et crème au romarin

La saison des abricots touche à sa fin. Si vous avez la chance de trouver des abricots, il est encore temps de préparer une gourmande tarte afin de prolonger l’été. Perso, je suis fan de l’association abricots/romarin… je vous laisse

Katia 11 septembre 202111 septembre 2021 DESSERTS FRUITS 0 Commentaires Lire la suite

Calamars panés

Calamars panés

Pour ma dernière recette du mois d’août, je vous ai préparé une recette que j’adore et qui sent bon le soleil et les vacances : Les calamars panés 🙂 Une recette toute simple et super efficace.   INGREDIENTS  => –

Katia 1 septembre 20211 septembre 2021 LES POISSONS & FRUITS DE MER 2 Commentaires Lire la suite

Soupe de fraises

Soupe de fraises

Quand il fait très chaud…. on n’a pas forcement envie de passer des heures en cuisine. Alors je vous propose une gourmandise très rafraichissante… ultra rapide à réaliser…. avec des fruits de saison et sans cuisson !!! Une délicieuse soupe

Katia 12 juillet 201912 juillet 2019 DESSERTS FRUITS 0 Commentaires Lire la suite

Carpaccio de fraises à la crème balsamique et quenelles de caviar

Carpaccio de fraises à la crème balsamique et quenelles de caviar

Dernier lundi du mois… Et oui…. nous sommes ENFIN en été !!! Et on commence cette semaine avec une nouvelle association avec Caviar Place juste parfaite pour l’été… pas de cuisson, des produits frais et de saison… que demander de

Katia 24 juin 201924 juin 2019 LES AMUSES BOUCHES 0 Commentaires Lire la suite

Roller fraise/fenouil

Roller fraise/fenouil

Voici enfin la recette de mon fraisier revisité crée à l’occasion du concours de pâtisserie de Christophe ROUSSEL. Je n’ai pas été sélectionnée pour la Finale, mais je remercie tous ceux qui ont voté pour mon dessert… En tout cas,

Katia 20 juin 201920 juin 2019 DESSERTS FRUITS 0 Commentaires Lire la suite

CHAMP’TV 2018

CHAMP’TV 2018

Je vous présente la Vidéo tournée cet été de mes tartelettes aux framboises et chocolat blanc… Cette vidéo devait normalement être diffusée à la rentrée septembre en même temps que le début de la diffusion de l’émission sur M6 « Les

Katia 9 janvier 20199 janvier 2019 ÉMISSIONS TÉLÉ 0 Commentaires Lire la suite

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