Lors du reportage diffusé dans Météo à la carte sur France3 ce mardi 22 décembre 2020, j’ai réalisé de délicieuses petites bouchées apéritives. Une recette simple mais qui fait son effet sur la table et qui va ravir vos papilles
Rillettes de saumon fumé
Vacances ou pas…. Cette recette est idéale pour les pique-niques, les apéros…. les apéros/pique-niques… Elle est toute simple, Il suffit de la réaliser la veille…. et dans un bocal… elle fera son plus bel effet sur la table au moment de
Cupcakes salés
Et oui…. une nouvelle semaine qui s’achève ….. Mais cela signifie aussi qu’un nouveau WE commence 😉 ET qui dit WE …. dit Apéro !!! NON ???? Alors pour ma nouvelle recette, je vous propose des cupcakes salés au saumon
Makis au saumon fumé et graines de sésame au wasabi
Et voilà !!!! La recette, en images, des makis….. En fait j’ai fait mes 1ers makis et sushis l’an dernier lors du salon du Bon et du Goût à Reims…. J’assistais le chef Gérald RICHARD de chez ZODIO Reims lors
Mini éclairs au guacamole et saumon fumé
Vous avez du monde demain… ou vous avez envie tout simplement de vous faire plaisir… Voici une recette originale pour l’apéritif… Personnellement j’adore détourner les “classiques” de la patisserie en salé…. cookies au chorizo, mini croissants à l’escargotine, madeleines au
Salade de concombre/saumon et aneth
Aujourd’hui, le soleil brille sur la Champagne … mais il paraît que cela ne va pas durer…. on en profite donc pour se préparer une bonne salade fraîcheur pour ce soir…. Tout simplement…. Salade de concombre/saumon et aneth 11 septembre
Gaufres au saumon fumé et à la crème d’aneth
Hier soir, il me restait du saumon fumé dans le frigo…. alors je me suis lancée dans la péparation de gaufres salées… j’avais vu une recette sur le dernier Magalogue de Zodio (une recette de Pierre, chef de l’atelier cuisine de
Quinoa gourmand au saumon fumé et avocat
En panne d’inspiration pour ce soir ??? A la recherche d’un plat frais… simple et rapide ??? Alors n’hésitez pas à me piquer l’idée 😉 Quinoa gourmand au saumon fumé et avocat 17 juillet 2015 par Katia 51 Catégorie LES ENTRÉES