Quand il fait très chaud…. on n’a pas forcement envie de passer des heures en cuisine.
Alors je vous propose une gourmandise très rafraichissante… ultra rapide à réaliser…. avec des fruits de saison et sans cuisson !!!
Une délicieuse soupe de fraises très rafraichissante et très rapide à réaliser…. j’ajoute juste quelques éclats de meringues, quelques feuilles de menthe… et hop.. le tour est joué… il ne reste plus qu’à mettre les pieds dans l’eau et se régaler 😉
Petite astuce, j’ai toujours des meringues au congélateur… toujours prêtes à être dégustées… les meringues se congèlent très bien et surtout se décongèlent très vite et gardent leur croquant… le top !!!
Bel été à tous 🙂
PS => Vous retrouverez la recette de mes meringues en cliquant ici
Soupe de fraises