Voici une idée de bûche très simple… mais très efficace 🙂 BONNE DEGUSTATION LES GOURMANDS!!!
Bûche façon forêt noire
Forêt noire à ma façon
Je ne suis pas une grande FAN des griottes, mais j’avais envie de tester une forêt noire en réalisant une compotée de cerises…avec des fruits frais… en profitant encore des cerises du marché 🙂 Autant je n’aime pas trop
Chantilly à la vanille
Comment passer à coté d’une bonne chantilly ?? C’est tout simple et indispensable pour de nombreuses recettes. Je vous donne ma recette pour réaliser un dessert minute avec effet WAOUH 😉 Chantilly à la vanille 21 septembre 2018 par Katia Catégorie
Velouté de lentilles vertes du Puy, chantilly aux lardons et chips de lard fumé
Je ne pensais pas mettre à jour mon blog pendant mes vacances aux sports d’hivers…. Malheureusement, un stupide accident de ski m’oblige à rester tranquillement dans l’appartement…. j’en profite donc pour mettre à jour mon blog et vous livrer la
Profiteroles
Alors, avec le temps pluvieux d’aujourd’hui….comment se remonter le moral ??? Tout simplement avec de bonnes profiteroles maison… ça ne fera pas revenir le soleil… mais ça fait du bien au moral 😉 Profiteroles 16 septembre 2015 par Katia 51 Catégorie
Velouté d’asperges et sa chantilly aux crevettes grises
C’est encore la saison des asperges… il faut en profiter… personnellement j’adore ce légume et je le cuisine sous toutes ses formes…. Aujourd’hui, je vous propose une entrée qui se mange aussi bien chaude (avec la crème qui fond à