Je vous l’avais promis avant la fin du Week-end…. voici la recette de ma tarte fine aux figues réalisée la semaine dernière pour l’enregistrement de l’émission “VOUS ETES FORMIDABLES” avec Valérie ALEXANDRE sur FRANCE3 CHAMPAGNE ARDENNE. Une recette fruitée de
St Honoré aux fraises
La saison des fraises en ENFIN arrivée… c’est signe de beaux jours, de soleil, de déjeuners en terrasse 🙂 Ceux qui me connaissent savent déjà que je suis partisante des produits de saison, et qu’il est impensable pour moi de
Spaghettis à l’encre de seiche et à la crème de lard fumé
Je ne sais pas vous, mais ma Tribu Adore les pâtes. Alors j’essaie de varier les sauces et de trouver de nouvelles recettes simples tout en m’amusant avec les couleurs et les textures. Et je peux vous dire que mes
Gâteau spécial Fête des Mamans
A quelques jours de la Fête des Mamans, voici une recette ultra simple qui va faire Super plaisir à toutes les mamans… Les ingrédients : du citron, des fraises, de la crème, des fleurs… mais avant tout une bonne dose
Crème pâtissière
La crème pâtissière est une base essentielle en pâtisserie, pour garnir les choux notamment. Après plusieurs tests de recette, j’ai trouvé la recette simple, rapide et inratable dans le livre “Pâtisserie” de chez FERRANDI. L’essayer, c’est l’adopter 🙂 Je vous
Chantilly à la vanille
Comment passer à coté d’une bonne chantilly ?? C’est tout simple et indispensable pour de nombreuses recettes. Je vous donne ma recette pour réaliser un dessert minute avec effet WAOUH 😉 Chantilly à la vanille 21 septembre 2018 par Katia Catégorie
La religieuse prend la route….
J’ai le plaisir de vous présenter mon Paris Brest revisité que j’ai réalisé pour un concours de pâtisserie… Le Paris Brest étant mon gâteau préféré 🙂 Je me suis régalée à réaliser ce dessert…. Je vous propose
Cupcakes chocolat / crème au Nutella
Parfois l’envie de chocolat est plus fort que tout 🙂 Cupcakes chocolat / crème au Nutella 10 avril 2017 par Katia 51 Catégorie GOÛTERS GOURMANDS Ingrédients INGREDIENTS pour les gâteaux au chocolat => – 200 gr de chocolat noir, – 200
Paris-Brest…. Hummmm
Comment dire….. je suis une Accro au chocolat….. j’Avoue !!!! Je ne peux pas passer une journée sans manger au moins un carré de chocolat…. Mais bizarrement, mon gâteau préféré ne contient pas de chocolat. Il s’agit en fait du Paris-Brest
Moules à la crème de roquefort
Vous êtes en panne d’inspiration pour les repas de cette semaine ??? Pas de panique…. Je vous propose un plat tout simple, rapide et efficace… bon OK…. il faut aimer les moules…. et le roquefort …. 🙂 Si c’est le