Histoire de terminer le WE en beauté, je vous propose des mini croissants à l’escargotine….. pour l’apéritif !!! Mais qu’est ce donc l’escargotine ???? En fait il s’agit d’une préparation à toaster composée d’escargots, d’ail, de persil, d’échalote, de sel,
Courgettes farcies
Pour ce midi…. pas trop le temps de cuisiner… alors je suis passée chez mon Boucher préféré (La Boucherie JOLLY à Reims) pour acheter de la farce toute prête… elle est super bonne !!! Et mes garçons l’adorent…. Ce n’était
Crème de courgette à la ricotta
C’est l’heure de l’apéro !!! YES !!! Pourquoi ne pas essayer cette crème de courgette pour remplacer les éternelles cacahuètes ??? Je remercie Christophe au passage pour l’idée et pour avoir fait aimer à mon p’tit mari difficile les courgettes
Quinoa gourmand au saumon fumé et avocat
En panne d’inspiration pour ce soir ??? A la recherche d’un plat frais… simple et rapide ??? Alors n’hésitez pas à me piquer l’idée 😉 Quinoa gourmand au saumon fumé et avocat 17 juillet 2015 par Katia 51 Catégorie LES ENTRÉES
Mini Rapées
De retour de notre 3ème WE consécutif dans la région stéphanoise… j’ai eu envie de retrouver un peu de « spécialités » dans l’assiette…. histoire de prolonger un peu ces délicieux moments 🙂 Oui… je sais… niveau culinaire.. pas grand chose de
Soupe de mangue, framboises et meringues au citron vert
Vous êtes en panne d’idée pour le dessert de ce soir ???? Je vous propose un dessert tout en douceur…. et toujours gourmand !!! Soupe de mangue, framboises et meringues au citron vert 10 juillet 2015 par Katia 51 Catégorie DESSERTS
Tagliatelles aux coquillages
Les enfants sont en vacances…. dans la région Nantaise pour mes jumeaux et dans la région stéphanoise pour le Grand !!! La maison est vide.. mais CALME !!! J’adore mes enfants… mais je ne vous cache pas que j’apprécie le silence parfois et
Crème d’asperges
Avec cette chaleur, les crudités et diverses salades sont à l’honneur…. Mais aujourd’hui j’ai décidé de vous proposer autre chose…. On trouve encore sur le marché de belles asperges blanches…. Vous allez me dire qu’on peut aussi les manger tout
Souvenir d’enfance…
Et oui…. c’est le début des Vacances pour beaucoup d’enfants aujourd’hui….. Mais quand on travaille, c’est aussi le casse tête pour de nombreux parents pour « occuper » les enfants pendant toutes les vacances…. Pour mes jumeaux, les vacances commencent par