Ce matin, lors de l’émission « la cuisine » sur France Bleu Champagne Ardenne avec Grégory DUCHATEL, je vous ai proposé un menu dont mon velouté de chou-fleur et gambas marinées au piment doux et au tandoori… Voici la recette … et
Comme promis… voici ENFIN la recette « Gagnante » du concours Viteff Chef lors de la Finale à Epernay : Et oui… jeudi 15 octobre, je remportais le 1er prix du concours… ma recette crée pour l’occasion a fait sensation auprès des
Pour ceux qui me suivent sur ma page FB…. vous connaissez déjà cette photo…. puisque c’est la recette que j’ai créé pour le magalogue des fêtes de fin d’année ZODIO. Etant la gagnante de la Finale des Toqués 2015, j’ai
Et oui…. Aujourd’hui c’est mercredi !!! Journée des ENFANTS 🙂 Mais pas que !!! En tant que grande gourmande… je m’amuse régulièrement à cuisiner les bonbons de mon enfance en dessert…. Aujourd’hui, je vous propose ma crème brûlée aux carambars…
Je vous avais promis la recette de mon croustillant chocolat / paliné…. la voici ENFIN !!!Mon p’tit mari (qui n’est pas si petit d’ailleurs !!!) m’avait demandé un gâteau chocolat/ praliné avec du croustillant si possible…. pour son anniversaire…. il
Et oui… Déjà le WE… ou pour certains… ENFIN le WE !! C’est la saison des betteraves…. et pourquoi pas les servir à l’apéro ? Mousse de betterave et crème au chèvre frais 9 octobre 2015 par Katia 51 Catégorie LES
Petit retour sur le dernier WE de septembre (je suis un petit peu en retard dans mes publications…) : Après un petit tour au Marché le samedi matin et l’achat de quelques bons produits…. Retour à la maison pour faire
Vous avez du monde demain… ou vous avez envie tout simplement de vous faire plaisir… Voici une recette originale pour l’apéritif… Personnellement j’adore détourner les « classiques » de la patisserie en salé…. cookies au chorizo, mini croissants à l’escargotine, madeleines au
