Ceux qui me suivent connaissent déjà ce gâteau…. en photo !!! Il s’agit en fait du gâteau que j’ai imaginé pour le tournage de l’émission les Rois du Gâteau (diffusion entre fin décembre 2018 et mars 2019…mais ça… je vous
Origines Gourmandes
Tarte au citron revisitée
La tarte au citron est l’un des desserts préférés de mon amoureux… et comme j’adore faire plaisir aux gens que j’aime… voici mes dernières réalisations !!! En verrine, en mini tartelette ou en simple tartelette…. lorsque l’on a les bases
Macarons mousse chocolat noir / cœur framboise
Voici ENFIN, la recette de mes macarons au chocolat et à la framboise…. A déguster à 2… entre amis, en famille, ou en solo…. il n’y a pas de règle… juste un principe… se faire plaisir et faire plaisir aux
L’ETINCELLE à Val d’Isère (73)
C’est la 3ème fois que je séjourne à Val d’Isère…. et je dois vous avouer que j’adore cette station… même si la 2ème année j’y ai laissé un genou !!! mais ça c’est une autre histoire. Pour une gourmande comme
Sablés au citron
En ce moment… je ne vous apprends rien si je vous dis que la météo n’est pas TOP !!! Du coup, j’ai voulu mettre un peu de soleil et de la couleur pour le goûter… Et puis, j’ai trouvé
Velouté de cresson et oeuf basse température
A l’occasion d’une participation à un concours de cuisine, je devais travailler sur une entrée et un plat à base d’oeuf… Le thème exact : L’oeuf symbole de fécondité et de renouveau, fraicheur de printemps. Les contraintes : –
Salade aux prémices de printemps
A l’occasion d’une participation à un concours de cuisine, je devais travailler sur une entrée et un plat à base d’œuf… Le thème exact : L’œuf symbole de fécondité et de renouveau, fraicheur de printemps. Les contraintes : – réaliser