La saison des tomates n’est pas terminée… alors j’en profite au maximum !!! Et pour pouvoir en profiter un peu cet hivers, je prépare de délicieuses sauces tomates en bocaux ou en barquettes pour les congeler…. C’est un peu long
Sauce Tomates
Napolitain maison
Certain.e.s gourmand.e.s l’attendaient avec impatience… Voici Enfin la recette du Napolitain Maison 🙂 Je peux vous assurer que lorsque vous aurez testé la recette, vous ne pourrez plus acheter les paquets industriels !!! Une recette parfaite pour le goûter :
Guimauves
Certain.e.s l’attendaient avec impatience…. Voici ENFIN ma recette de guimauves testée et approuvée 🙂 Un petit nuage de gourmandise, un petit câlin réconfortant… Hummmm je suis FAN !!! On peut s’amuser avec différents parfums : framboise, vanille… le choix est
NOUGAT
Parmi les confiseries, je crois que c’est le nougat que je préfère… et de loin 🙂 J’adore cette gourmandise mélangeant le moelleux de la pâte avec le croquant des fruits secs !!! J’ai testé plusieurs recette avant de trouver « LA »
Spaghettis à l’encre de seiche et à la crème de lard fumé
Je ne sais pas vous, mais ma Tribu Adore les pâtes. Alors j’essaie de varier les sauces et de trouver de nouvelles recettes simples tout en m’amusant avec les couleurs et les textures. Et je peux vous dire que mes
Spritz maison
Appelés aussi sablés viennois, les Spritz au chocolat sont parfaits pour un gouter gourmand 🙂 Le seul problème avec les Spritz maison… c’est qu’ils disparaissent très très vite 😉 INGREDIENTS => INGREDIENTS pour les sablés =>– 190gr de
MOKA café
Le moka café est un classique en pâtisserie… mais terriblement gourmand 🙂 Je ne sais pas vous… mais ici, toute ma tribu est fan des desserts au café. Alors ce We je leur ai préparé un gourmand Moka 😉 Et
Les Pim’s Maison
Ces petits gâteaux à la marmelade de mandarine et nappés de chocolat sont parfaits pour un gourmand gouter 🙂 Simples à réaliser… heureusement car ils disparaissent très vite 😉 Si vous n’êtes pas fan de la marmelade de mandarine, vous
Flan Pâtissier
Mon gâteau préféré est le Paris Brest… mais le flan pâtissier est très bien placé dans le classement de mes gourmandises préférées 🙂 Et mon flan préféré, c’est tout simplement le « classique » : avec une pâte feuilletée et une onctueuse
Galette à la crème d’amande et aux myrtilles sauvages
Le mois de janvier n’est pas terminé… ce qui signifie que la saison des galettes des Rois non plus !!! Ceux qui me connaissent bien savent que je ne suis pas une Grande Fan de la galette à la frangipane…