Parmi les confiseries, je crois que c’est le nougat que je préfère… et de loin 🙂 J’adore cette gourmandise mélangeant le moelleux de la pâte avec le croquant des fruits secs !!! J’ai testé plusieurs recette avant de trouver “LA”
NOUGAT
Spaghettis à l’encre de seiche et à la crème de lard fumé
Je ne sais pas vous, mais ma Tribu Adore les pâtes. Alors j’essaie de varier les sauces et de trouver de nouvelles recettes simples tout en m’amusant avec les couleurs et les textures. Et je peux vous dire que mes
Spritz maison
Appelés aussi sablés viennois, les Spritz au chocolat sont parfaits pour un gouter gourmand 🙂 Le seul problème avec les Spritz maison… c’est qu’ils disparaissent très très vite 😉 INGREDIENTS => INGREDIENTS pour les sablés =>– 190gr de
MOKA café
Le moka café est un classique en pâtisserie… mais terriblement gourmand 🙂 Je ne sais pas vous… mais ici, toute ma tribu est fan des desserts au café. Alors ce We je leur ai préparé un gourmand Moka 😉 Et
Les Pim’s Maison
Ces petits gâteaux à la marmelade de mandarine et nappés de chocolat sont parfaits pour un gourmand gouter 🙂 Simples à réaliser… heureusement car ils disparaissent très vite 😉 Si vous n’êtes pas fan de la marmelade de mandarine, vous
Flan Pâtissier
Mon gâteau préféré est le Paris Brest… mais le flan pâtissier est très bien placé dans le classement de mes gourmandises préférées 🙂 Et mon flan préféré, c’est tout simplement le “classique” : avec une pâte feuilletée et une onctueuse
Galette à la crème d’amande et aux myrtilles sauvages
Le mois de janvier n’est pas terminé… ce qui signifie que la saison des galettes des Rois non plus !!! Ceux qui me connaissent bien savent que je ne suis pas une Grande Fan de la galette à la frangipane…
Brioche tressée
Ceux qui me connaisse bien savent que je ne commence jamais une journée sans un gourmand petit déjeuner… Et je dois avouer que cette brioche tressée est juste parfaite pour commencer une bonne journée… nature, avec un peu de confiture
Pâte à pizza
Pendant cette période de confinement, vous avez été nombreux à me demander ma recette de pâte à pizza… je reprends donc l’écriture pour vous transmettre ma recette super simple… Vous m’en direz des nouvelles !!! Il ne vous restera plus
Galette des Rois à la frangipane
Et ouiii… Je n’échappe pas à la traditionnelle Galette des Rois … et vous ?!? Perso, ma préférée reste la couronne briochée … et oui j’ai été élevée avec une maman et des grands parents vendéens 😉 ceci explique donc