Aujourd’hui 31 octobre, jour d’Halloween, je vous propose de réaliser un délicieux gâteau pour l’occasion. Un gâteau à base de poudre de noisettes recouvert de mousse au chocolat et décoré de gourmandises… un délice pour les gourmands 🙂 C’est une
J’ai le plaisir de vous présenter mon Paris Brest revisité que j’ai réalisé pour un concours de pâtisserie… Le Paris Brest étant mon gâteau préféré 🙂 Je me suis régalée à réaliser ce dessert…. Je vous propose
Et oui…. nous sommes déjà le 1er mercredi du mois….. de juillet…. enfin c’est ce qui est indiqué sur mon calendrier…. mais le soleil ne doit pas avoir le même que le mien …. En tout cas, ce qui est
Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux, vous avez déjà vu la photo de ce plat…. Il est temps de vous donner la recette…. toute simple… comme je les aime…. mais avant… je vais revenir sur mon WE
Le froid est de retour …. doucement… mais surement !!!! Et pour se réchauffer rien de telle qu’une bonne souplette … mais pas une simple soupe…mais NON…. mais NON !!! MAIS plutôt un délicieux velouté, tout en douceur avec un nuage de crème
Les fêtes approchent à grands pas !!!! Pourquoi ne pas changer de la traditionnelle dinde aux marrons ??? Je vous propose un plat imaginé suite au concours Les Toqués du magasin ZODIO… En fait j’ai eu le plaisir, le 10
Ce matin, lors de l’émission « la cuisine » sur France Bleu Champagne Ardenne avec Grégory DUCHATEL, je vous ai proposé un menu dont mon velouté de chou-fleur et gambas marinées au piment doux et au tandoori… Voici la recette … et
Avec cette chaleur, les crudités et diverses salades sont à l’honneur…. Mais aujourd’hui j’ai décidé de vous proposer autre chose…. On trouve encore sur le marché de belles asperges blanches…. Vous allez me dire qu’on peut aussi les manger tout
