Pour ce We de Pâques, je vous propose une recette avec du chocolat évidemment 😉 J’ai tout simplement « customisé » mes tartelettes au chocolat, en utilisant les 1ères fraises françaises pleine terre de l’année. Personnellement je suis accro aux oreilles 😉
Cette nouvelle tarte aux fraises a eu un succès fou auprès de ma tribu 🙂 J’ai accentué le gout de la fraise en réalisant un insert aux fraises. Et pour contenter tout le monde, j’ai réalisé une crème mousseline « bi-goût »
Si vous êtes gourmand.e comme moi, ce gâteau est fait pour vous 🙂 Un petit nuage de gourmandise : une génoise au chocolat, une crème aux framboises, le tout agrémenté de quelques fraises et de biscuits chocolaté… Hummm… vous m’en
La saison des fraises a bien commencée et c’est vrai que ça fait du bien au moral de déguster ces fruits rouges annonciateurs de beaux jours… Enfin en temps normal 😉 Pour régaler ma tribu ce We du 1er mai,
La saison des fraises en ENFIN arrivée… c’est signe de beaux jours, de soleil, de déjeuners en terrasse 🙂 Ceux qui me connaissent savent déjà que je suis partisante des produits de saison, et qu’il est impensable pour moi de
La fête des Mamans approche à grands pas !!! Vous cherchez un dessert fruité rempli d’Amour ?? J’ai la recette toute trouvée 😉 Je vous propose ma tarte aux fraises sur une comptée de rhubarbe, le tout dans une pate
Quand il fait très chaud…. on n’a pas forcement envie de passer des heures en cuisine. Alors je vous propose une gourmandise très rafraichissante… ultra rapide à réaliser…. avec des fruits de saison et sans cuisson !!! Une délicieuse soupe
Voici enfin la recette de mon fraisier revisité crée à l’occasion du concours de pâtisserie de Christophe ROUSSEL. Je n’ai pas été sélectionnée pour la Finale, mais je remercie tous ceux qui ont voté pour mon dessert… En tout cas,
A quelques jours de la Fête des Mamans, voici une recette ultra simple qui va faire Super plaisir à toutes les mamans… Les ingrédients : du citron, des fraises, de la crème, des fleurs… mais avant tout une bonne dose
La pavlova est un dessert que j’apprécie énormément… et elle est déclinable toute l’année en fonction des fruits de saison… Alors avec l’arrivée des premières fraises.. je n’ai pas résisté à la tentation de réaliser cette variante… le tout
