Je l’avais promis pour les Fêtes de fin d’année… je suis encore dans les temps 🙂 Voici ma recette de layer cake choco/clémentine, une des nouveauté que j’ai proposé cette fin d’année en atelier. Ce gâteau fût également présent sur
Vous n’êtes pas sans savoir que demain, 14 févier, c’est la St Valentin 🙂 L’occasion de réaliser un gourmand dessert pour celui, celle ou ceux que vous aimez… Cette année je vous propose une recette façon « number cake ». Ce Heart
Aujourd’hui 31 octobre, jour d’Halloween, je vous propose de réaliser un délicieux gâteau pour l’occasion. Un gâteau à base de poudre de noisettes recouvert de mousse au chocolat et décoré de gourmandises… un délice pour les gourmands 🙂 C’est une
Si vous êtes gourmand.e comme moi, ce gâteau est fait pour vous 🙂 Un petit nuage de gourmandise : une génoise au chocolat, une crème aux framboises, le tout agrémenté de quelques fraises et de biscuits chocolaté… Hummm… vous m’en
La saison des fraises a bien commencée et c’est vrai que ça fait du bien au moral de déguster ces fruits rouges annonciateurs de beaux jours… Enfin en temps normal 😉 Pour régaler ma tribu ce We du 1er mai,
Je suis née à Nantes et j’ai passé mes 19 premières années dans cette magnifique ville…. et pourtant, je n’avais encore jamais mangé et encore moins réalisé le fameux Gâteau Nantais !!! Je ne pouvais pas restée plus longtemps sans
Nouvelle recette à la veille du 1er avril, super simple à réaliser et en plus délicieuse !!! Une recette que je réalise souvent car parfaite pour le gouter mais également très appréciée au petit déjeuner 🙂 Merci à mon Amie
Voici enfin la recette de mon fraisier revisité crée à l’occasion du concours de pâtisserie de Christophe ROUSSEL. Je n’ai pas été sélectionnée pour la Finale, mais je remercie tous ceux qui ont voté pour mon dessert… En tout cas,
Parce que j’aime travailler sur des nouvelles recettes et que j’adore relever les défis… J’ai participé avec Grand plaisir à la Battle Food de Zodio REIMS …. Le thème : le chocolat et le poivre…. Hummm… tout un programme…. Et
Et oui…. c’est le début des Vacances pour beaucoup d’enfants aujourd’hui….. Mais quand on travaille, c’est aussi le casse tête pour de nombreux parents pour « occuper » les enfants pendant toutes les vacances…. Pour mes jumeaux, les vacances commencent par
